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Quibe de forno

Quibe de forno: misture a carne com o trigo, o alho frito, a hortelã e o sal. Coloque metade da…

Moqueca de banana da terra e palmito pupunha

Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e coloque os pimentões, cebola e o tomate e refogue. Acrescente o…

Ceviche de banana da terra

Corte as bananas, cebola e o tomate em cubos pequenos. Em seguida, acrescente a cebolinha o coentro e a pimenta.…

Sal Temperado

Em um liquidificador bata todos ingredientes até a textura ficar homogênea.

Nhoque de Ricota ao Molho Vermelho

Nhoque de Ricota: Junte todos os ingredientes em um bowl e amasse bem. Forme bolinhas (nhoques), coloque em uma forma…

Tartare de salmão

Em um bowl, coloque os cubinhos de salmão, adicione aos poucos todos os ingredientes e misture bem. Acrescente o azeite…

Ravióli de Ricota com Espinafre ao Pomodoro Basílico (Tomate e Manjericão)

Massa Em um bowl, misture a farinha de trigo com dois ovos e uma pitada de sal. Una até ficar…

Estrogonofe de Nozes

Em uma panela, fora do fogo, misture o doce de leite com as gemas. Leve aos fogo médio, sem parar…

Cheesecake Salgado

CHEESECAKE Base: Misture todos os ingredientes. Forre uma forma com papel manteiga. Disponha a massa sobre o papel, compactando com…

Manjar

MANJAR Em uma panela, misture o leite com o leite condensado, o açúcar, a pitada de sal, o amido de…

Molho carbonara + molho primavera + molho de tomate clássico

MOLHO CARBONARA: Corte o guanciale em tamanho pequeno e frite até ficar crocante, sem necessidade de colocar gordura. Escorra o…

Nhoque recheado, Ragu de linguiça toscana e molho pesto com tomatinhos assados

Nhoque recheado: Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias. Esprema e refrigere. Pique a azeitona, alcaparra e o tomate…

Carolina doce

Massa: em uma panela, coloque a água e a manteiga. Quando ferver, coloque a farinha e o sal. Mexa até…

Brandade baiana

Base da moqueca: em uma panela, coloque o dendê e refogue todos os ingredientes. Depois, bata no liquidificador e reserve.…