Abobrinha recheada, Arroz de forno, Torta madalena, Creme de milho e Molho bolonhesa
Abobrinha Recheada
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, junte o peito de frango picado e deixe até dourar. Acrescente o...
Torta de calabresa
Em um liquidificador, bata os biscoitos até que obtenha uma farofa. Despeje em uma tigela, acrescente a manteiga e misture bem.
Forre o fundo e...
Torta caponata e Torta estrogonofe
Massa: em um recipiente, coloque as farinhas e junte os demais ingredientes da massa, misture com as mãos até ficar uma massa homogênea. Em...
Torta rosti de frango
Cozinhe as batatas com casca na água fervente até que comecem a ficar macias. Isso é importante para que a batata esteja consistente e...
Torta fria
Forre uma forma com filme plástico e faça uma camada com as fatias de pão. Por cima, coloque metade da maionese, o lombo e...
Quiches
Convidada: chef Livia Flores
Massa: misture todos os ingredientes e mexa com as mãos até virar uma massa lisa, sem grudar nos dedos. Coloque...
Torta integral
Massa: Em uma tigela, misture as farinhas, a gordura vegetal, o refrigerante e o sal. Sove bem a massa e reserve. Abrir a massa...
Empadão
Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo e o...
Quiche de escarola
Massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga. Acrescente a gema, o creme de leite e o sal. Misture até...
Torta de frango com requeijão
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o frango, a azeitona, o tomate, o sal e deixe refogar por...
Torta de cebola gratinada
RECHEIO
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga por 5 minutos em fogo médio (sem deixar queimar), adicione a farinha de trigo e mexa...
Torta de atum com legumes
Misture bem em uma tigela a farinha de trigo, o creme de leite, a manteiga, o fermento e o sal até que fique homogêneo....
Torta de fubá com carne moída
RECHEIO
Em uma panela, refogue a cebola no azeite e em seguida adicione o bacon e deixe-o até dourar. Junte a carne moída, o molho...
Torta de carne moída
Massa: Bata bem os ovos com o sal. Coloque o óleo, o leite e misture bem. Acrescente o queijo e misture. Coloque a farinha...
