Esfihas aberta e fechada
Massa: dilua o fermento, o sal e o açúcar na água e deixe por 5 minutos. Junte a farinha e misture bem até formar...
Bolo de abobrinha e Frango grelhado
Bolo de abobrinha: em uma panela, refogue a cebola no azeite e em seguida junte a abobrinha e refogue por 5 minutos. Acrescente o...
Empada doce e Empada salgada
Receita da culinarista Maria Helena Silveira
Empada salgada (bobó de camarão)
Massa: misture tudo até obter uma massa homogênea. O processo para fazer as empadas...
Chipa
Em uma tigela, misture os ovos com a manteiga. Junte o polvilho doce e o azedo e mexa bem, acrescente o queijo meia cura,...
Guacamole e Burrito de Frango
GUACAMOLE
Modo de Preparo:
Em um bowl misture o abacate com o tomate e a cebola. Tempere com limão, azeite, pimenta, sal e coentro.
BURRITO DE FRANGO
Modo...
Bolo de Bacalhau da Palmirinha
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas e a cenoura até ficarem macias. Escorra. Em um recipiente coloque as batatas e a cenoura já frias e...
Pizza de Frigideira
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico seco, o açúcar, o sal e uma colher de sopa de...
Bolos salgados
Atum: em uma tigela, misture o atum, a maionese, a salsa e a mostarda. Reserve.
Frango: misture o frango desfiado com a maionese e o...
Pastelão de forno
Massa: em uma tigela, misture todos os ingredientes, até que a massa fique homogênea. Embrulhe a massa no filme plástico e leve ao refrigerador...
Crepe de pão de queijo
Coloque todos ingredientes no liquidificador, colocando por último o polvilho. Em uma frigideira antiaderente, faça os crepes, recheando de acordo com sua preferência.
Mini pizza fechada
Massa: em uma tigela, coloque a água morna, o açúcar e o fermento e deixe o fermento dissolver. Acrescente o sal, o óleo e...
Barra de cereal
Opção 1: em um recipiente, misture todos os ingredientes. Acomode a mistura obtida em uma forma forrada com papel manteiga. Leve para assar em...
Bauru de forno
Bata no liquidificador os ovos, o azeite, o leite, a farinha de trigo e o sal até que fique homogêneo.
Despeje em uma tigela, acrescente...
