Panquecas

Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve. Recheio de carne: em uma panela, refogue a cebola...

Chipa

Em uma tigela, misture os ovos com a manteiga. Junte o polvilho doce e o azedo e mexa bem, acrescente o queijo meia cura,...

Bolo de abobrinha e Frango grelhado

Bolo de abobrinha: em uma panela, refogue a cebola no azeite e em seguida junte a abobrinha e refogue por 5 minutos. Acrescente o...

Bauru de forno

Bata no liquidificador os ovos, o azeite, o leite, a farinha de trigo e o sal até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente...

Empada doce e Empada salgada

Receita da culinarista Maria Helena Silveira Empada salgada (bobó de camarão) Massa: misture tudo até obter uma massa homogênea. O processo para fazer as empadas...

Esfihas

Massa: em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha. Sove até...

Pastelão de forno

Massa: em uma tigela, misture todos os ingredientes, até que a massa fique homogênea. Embrulhe a massa no filme plástico e leve ao refrigerador...

Bolos salgados

Atum: em uma tigela, misture o atum, a maionese, a salsa e a mostarda. Reserve. Frango: misture o frango desfiado com a maionese e o...

Massa de pastel

Massa de pastel: em um recipiente, misture todos os ingredientes durante 10 minutos (incluindo a farinha). Em seguida, se precisar, acrescente a farinha de...

Muffin salgado

Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite e os queijos. Junte a farinha de trigo , o fermento, o orégano...

Panetone salgado

Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e no sal. Acrescente o caldo de carne dissolvido na água, o leite, a manteiga, as...

Bolo salgado

Recheio 1: Misture todos os ingredientes em uma tigela. Recheio 2: Misture todos os ingredientes em uma tigela. Recheio 3: Misture todos os ingredientes em uma...

Panqueca de pão de queijo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Deixe descansar por 10 minutos e faça os crepes em uma frigideira antiaderente untada com um fio...

Crepe de pão de queijo

Coloque todos ingredientes no liquidificador, colocando por último o polvilho. Em uma frigideira antiaderente, faça os crepes, recheando de acordo com sua preferência.
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