Pernil de cordeiro natalino ao molho de hortelã
Pernil de cordeiro: faça alguns furos na superfície de todo o pernil e reserve.
Em um recipiente grande, coloque o vinho, o azeite, a cebola,...
Entrecote natalino
Em um recipiente, misture o tomilho, o alecrim, a sálvia, a semente de coentro, o alho e o azeite. Reserve.
Tempere o entrecote com o...
Chester com calda de laranja
Chester: lave o chester por dentro e por fora. Em um recipiente, cubra o chester com água, adicione o vinagre e deixe por 15...
Leitão à pururuca
Leitão: em um recipiente, coloque o pimentão vermelho, o alho, o sal, o coentro em pó e amasse bem com um socador. Se você...
Salpicão de natal
Salpicão: em um recipiente, misture a batata, a maçã verde, a cenoura, o salsão, o frango, a uva passa, a maionese, as nozes e...
Panetone (gotas de chocolate ou bananada)
Esponja: em um recipiente, coloque a água, o fermento, a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem e deixar descansar por 10 minutos....
Arroz de festa
Arroz: em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Adicione o arroz e refogue por alguns segundos. Acrescente o...
Pernil com molho vinagrete
Pernil: disponha o pernil em uma assadeira. Com uma faca, faça furos na superfície do pernil e coloque o alho picado.
No liquidificador, bata o...
Arroz de natal
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola, o alho e o arroz.
Acrescente o caldo de camarão, o suco de...
Charlote natalina
Bata na batedeira os ovos com o açúcar até que obtenha um creme fofo e claro. Acrescente, sem parar de bater, a farinha de...
Crepes de natal
Crepe: em uma tigela, misture bem e nessa ordem: o leite, a farinha de trigo, o sal, o açúcar, os ovos e, por último,...
Paleta de natal
Paleta: Tempere a paleta com o vinho, o suco de limão, o alho, a mostarda, o alecrim, o louro, o sal e deixe marinar...
Pernil de natal
Tempere o pernil com o sal e o suco de limão. Reserve.
Bata no liquidificador o vinho, a cebola, o alho e o gengibre até...
Salpicão natalino
Misture bem em uma tigela o peru, a batata, a cebola, o bacon, o queijo, a azeitona, a salsinha, a maionese, o sal e...
Sorvete de natal
Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o creme de leite, o leite condensado, a farinha de trigo, a essência e, mexendo sempre,...
Arroz natalino
Em uma travessa que possa ir ao forno de microondas, coloque o arroz, a cebola, o azeite, o sal e a água.
Misture bem e...
Farofa de castanha portuguesa
Aqueça a manteiga e refogue a cebola.
Acrescente a castanha, as nozes, a maçã, misture e deixe refogar por mais 5 minutos no fogo médio.
Em...
Farofa de presunto natalina
Aqueça a manteiga e refogue a cebola.
Acrescente o presunto, a azeitona e refogue por mais 5 minutos no fogo médio.
Em seguida, acrescente o champignon,...
