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Receitas de Natal

avesbatatacarnes vermelhasEntradas de Natallegumes e verdurasmaionese/salpicãonatal 2015 entradasNatal 2017 - entradasReceitas de Natal

Salpicão natalino e rosbife de picanha

23 de dezembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Salpicão: desfie o frango defumado e reserve. Passe a cebola na água quente e depois na água fria, para tirar a acidez….
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Acompanhamentosano novo ceiaarrozcarnes suínasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal

Leitão à pururuca com arroz de lentilha

19 de dezembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Leitão: tempere o leitão com o sal, o alho, o limão, o vinho branco e as ervas. Deixe por pelo menos 3…
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AcompanhamentosavesEdu Mais Levefarofasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal

Peru natalino

10 de dezembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Peru: em uma assadeira, coloque o peru e tempere com o vinho e sal. Cubra com manteiga e coloque o papel alumínio…
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DocesNatal 2017 - SobremesasReceitas de NatalSobremesas de Natal

Panetone

27 de novembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture e deixe descansar até…
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Docesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesaspãesReceitas de NatalSobremesasSobremesas de Natal

Guirlanda recheada

27 de novembro de 2014
1 Minuto(s) de leitura
Amorne o leite com açúcar e coloque o fermento. Deixe dissolver e acrescente o sal, os ovos, a manteiga mole e o…
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carnes suínasfarofasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal

Lombo recheado com farofa de feijão

20 de dezembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Lombo: corte o lombo como se fosse um rocambole. Abra a carne e tempere com alho, sal, pimenta e alecrim. Coloque o…
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boloDocesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesasReceitas de NatalSobremesasSobremesas de Natal

Bolo de nozes com baba de moça

19 de dezembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Bolo: bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme branco. Acrescente as nozes…
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ano novo ceianatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal

Paleta de cabrito com lentilha defumada

18 de dezembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Cabrito: tempere o cabrito com sal e deixe marinar com alho, cebola, alecrim, louro, gengibre, pimenta e o vinho por 12 horas….
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Docesnatal 2015 entradasnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesasReceitas de NatalSobremesas de Natal

Panetone doce e salgado

17 de dezembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Panetone doce Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture e deixe…
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Docesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesasNatal 2021pudimReceitas de liquidificadorReceitas de NatalSobremesasSobremesas de Natal

Pudim natalino

11 de dezembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Caramelo: em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo até virar caramelo. Forre uma forma, com furo central,…
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Docesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesasReceitas de NatalSobremesasSobremesas de Nataltortas e quiches

Torta natalina de chocolate com marshmallow

11 de dezembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Marshmallow: faça uma calda em pontos de fio com a água e o açúcar. Coloque sobre as claras em neve, batendo sempre…
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natal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos Principaispeixes e frutos do marPratos principais de NatalReceitas de Natal

Bacalhau ao forno com legumes e Bacalhau com purê de batatas e cenoura

9 de dezembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Opção 1: em uma travessa, coloque as folhas de couve. Acomode alternadamente o bacalhau, a batata, a cebola, os pimentões e as…
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Docesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesaspãesReceitas de NatalSobremesas de Natal

Pão guirlanda

3 de dezembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Massa: amorne o leite com um pouco do açúcar. Coloque o fermento e deixe fermentar. Coloque o restante do açúcar, os ovos,…
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DocesNatal 2017 - SobremesaspãesReceitas de NatalSobremesasSobremesas de Natal

Rabanada

3 de dezembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Misture o leite ao leite condensado (a mistura deve ficar bem homogênea). Bata os dois ovos, como se fossem para omelete. Passe…
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ano novo ceiacarnes suínasfarofasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal

Pernil recheado

27 de novembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Pernil: abra o pernil e tire um pouco da carne do meio. Tempere com o alho, o vinho, o limão, o alecrim,…
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boloDocesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesasReceitas de NatalSobremesasSobremesas de Natal

Bolo de frutas secas

26 de novembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, coloque a manteiga amolecida, os ovos e a cerveja e misture. Reserve. Em outra tigela, coloque o damasco, a…
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AcompanhamentosavesEntradas de Natalmaionese/salpicãonatal 2015 entradasNatal 2017 - entradasNatal 2021Receitas de Natal

Salpicão natalino

25 de novembro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Salpicão: desfie o frango e reserve. Passe a cebola na água quente e depois na água fria, para tirar a acidez. Em…
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Carnes e omeletesNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal

Tender da virada

1 de janeiro de 2013
1 Minuto(s) de leitura
Tender: fatie o tender, porém não até o fim, para que as fatias não se destaquem. Espete os cravos nas fatias. Reserve….
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avesCarnes e omeletesnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal

Fricasse de peru

26 de dezembro de 2012
1 Minuto(s) de leitura
Peru: em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho poro. Acrescente o peru desfiado e os tomates….
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boloDocesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesasReceitas de NatalSobremesas de Natal

Bolo de maçã natalino com frutas secas

20 de dezembro de 2012
1 Minuto(s) de leitura
Descasque as maçãs e reserve algumas fatias para enfeitar o bolo. Rale as maçãs em filetes e coloque-as em um bowl. Adicione…
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caseirosDocesnatal 2015 sobremesasNatal 2017 - SobremesaspãesReceitas de NatalSobremesas de Natal

Rabanadas

17 de dezembro de 2012
1 Minuto(s) de leitura
Corte os pães em fatias médias (2 a 3cm) e reserve. Em uma tigela, misture bem o leite e o leite condensado…
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avesCarnes e omeletesNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal

Peru de natal com farofa de nozes

13 de dezembro de 2012
1 Minuto(s) de leitura
Peru: corte a maçã em quatro e coloque-a dentro do peru, unindo os pedaços no formato original da maçã, para conferir estrutura…
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  • Sobre o Apresentador

    Edu Guedes

    O Apresentador Edu Guedes nasceu na cidade de São Paulo em 18 de maio 1974;
    Cursou Faculdade de Administração de Empresas na FMU-SP e também estudou gastronomia em Bologna, na Itália;
    O gosto pela culinária surgiu na infância quando admirava sua avó materna a cozinhar;

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