Molho bolonhesa

Aqueça o óleo e refogue a carne. Acrescente a cebola e deixe murchar. Junte o molho e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos. Por...

Molho bechamel

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola. Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje-o na panela. Deixe apurar, mexendo sempre, até...

Molho bolonhesa especial

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e refogue-a. Por fim, acrescente o caldo de carne,...

Molho de calabresa

Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a lingüiça e refogue-a por 5 minutos no fogo médio. Acrescente o...

Molho de ricota

Amasse a ricota com o auxílio de um garfo até que obtenha uma pasta. Acrescente e misture o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e a...

Molho de tomate caseiro

Coloque os tomates cozidos com a água no liquidificador e bata. Em seguida, passe na peneira. Reserve. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a...

Molho de tomate com bacon

Aqueça o azeite em uma panela e frite o bacon. Retire-o da panela e utilizando o mesmo azeite, doure a cebola. Em seguida, acrescente o...

Molho sugo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente os tomates pelados, misture e deixe apurar por 10 minutos no...
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