Molhos para massas

Molhos com Mortadela

BOLONHESA Em uma panela, doure o dente de alho no azeite, junte a carne e a mortadela e deixe até…

Molho de Carne seca

  Em uma panela, coloque o creme de leite fresco com os dentes alho. Deixe em fogo bem baixo enquanto…

Fettuccine com ragu cremoso de maminha

Ragu Em uma panela, coloque o azeite e refogue a carne até perder a cor vermelha. Em outra panela, refogue…

Molho à bolonhesa de patinho moído

Em uma panela, coloque 2 colheres de azeite e refogue a carne até perder a cor vermelha. Em outra panela,…

Molho de Tender

Em uma panela, refogue cebola, alho e o tomate e os damascos no azeite. Acrescente o molho de tomate. Tempere…

Macarrão ao molho Alfredo

Envolva a cabeça de alho com papel alumínio, leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 15…

Lasanha de Bacalhau

MOLHO BRANCO Em uma panela, coloque o leite, o alho, e as postas de bacalhau. Quando levantar fervura, desligue o…

Molho de Cogumelo

Em uma panela, doure o alho no azeite e em seguida, adicione os cogumelos. Junte o molho de soja e…

Macarrão ao alho e óleo

Em uma frigideira, doure o alho no azeite. Desligue o fogo e acrescente a massa cozida de sua preferência, salsinha…

Molho de Berinjela

Em uma panela, refogue o alho poró e o extrato de tomate no azeite. Acrescente o tomate e molho de…

Lasanha Invertida

BASE Em um recipiente, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e reserve. MOLHO VERMELHO Em uma panela, doure…

Lasanha de Abobrinha

MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere…

Almôndegas ao molho

Misture bem a carne moída com a cebola, a cenoura, a farinha de rosca, o ovo, a batata e a…

Fusilli com molho de calabresa

Em uma panela, refogue a cebola no azeite com a semente de erva doce. Junte a linguiça, refogue por alguns…