Lasanha de Bacalhau

MOLHO BRANCO Em uma panela, coloque o leite, o alho, e as postas de bacalhau. Quando levantar fervura, desligue o fogo, retire o bacalhau e...

Molho de Cogumelo

Em uma panela, doure o alho no azeite e em seguida, adicione os cogumelos. Junte o molho de soja e quando começar a ferver,...

Macarrão ao alho e óleo

Em uma frigideira, doure o alho no azeite. Desligue o fogo e acrescente a massa cozida de sua preferência, salsinha e sal a gosto....

Molho de Berinjela

Em uma panela, refogue o alho poró e o extrato de tomate no azeite. Acrescente o tomate e molho de tomate e deixe em...

Lasanha Invertida

BASE Em um recipiente, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e reserve. MOLHO VERMELHO Em uma panela, doure o bacon até soltar a gordura. Adicione...

Maminha na Mostarda

Em uma frigideira doure a maminha no azeite temperada com sal. Enquanto isso, numa panela de pressão, refogue cebola, alho, tomate e pimentão no...

Linguiça de camarão com feijão roxo e limão siciliano

Linguiça de camarão Corte em cubos 50% dos camarões, os outros 50% bata com as claras. Em um bowl, misture a mousse com os camarões...

Lasanha de Abobrinha

MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere com sal a gosto e...

Filhote no Tucupi

FILHOTE Massageie o filhote com o alho ralado, sal e o suco de 1 limão médio. Em fogo baixo, Coloque na frigideira antiaderente uma colher...

Almôndegas ao molho

Misture bem a carne moída com a cebola, a cenoura, a farinha de rosca, o ovo, a batata e a salsinha picada.Para modelar as...

Farofa de bacon caramelizado e Vinagrete

Farofa: em uma panela, doure o bacon e junte o açúcar. Deixe até o bacon ficar levemente caramelizado. Adicione a manteiga e quando derreter,...

Fusilli com molho de calabresa

Em uma panela, refogue a cebola no azeite com a semente de erva doce. Junte a linguiça, refogue por alguns minutos, junte o molho...

Penne com molho de tomate

Em uma panela, refogue cebola e alho e extrato de tomate no azeite. Junte os tomates e a cenoura e refogue por mais um...

Picadinho de pernil com molho de queijo

Picadinho: em uma panela, derreta o açúcar no azeite e doure o pernil. Junte o bacon, o alho, a cebola, o molho de tomate...
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