Molho de Tender
Em uma panela, refogue cebola, alho e o tomate e os damascos no azeite. Acrescente o molho de tomate. Tempere com sal a gosto,...
Macarrão ao molho Alfredo
Envolva a cabeça de alho com papel alumínio, leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 15 minutos. Deixe esfriar, retire...
Lasanha de Bacalhau
MOLHO BRANCO
Em uma panela, coloque o leite, o alho, e as postas de bacalhau. Quando levantar fervura, desligue o fogo, retire o bacalhau e...
Molho de Cogumelo
Em uma panela, doure o alho no azeite e em seguida, adicione os cogumelos. Junte o molho de soja e quando começar a ferver,...
Macarrão ao alho e óleo
Em uma frigideira, doure o alho no azeite. Desligue o fogo e acrescente a massa cozida de sua preferência, salsinha e sal a gosto....
Molho de Berinjela
Em uma panela, refogue o alho poró e o extrato de tomate no azeite. Acrescente o tomate e molho de tomate e deixe em...
Lasanha Invertida
BASE
Em um recipiente, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e reserve.
MOLHO VERMELHO
Em uma panela, doure o bacon até soltar a gordura. Adicione...
Maminha na Mostarda
Em uma frigideira doure a maminha no azeite temperada com sal. Enquanto isso, numa panela de pressão, refogue cebola, alho, tomate e pimentão no...
Linguiça de camarão com feijão roxo e limão siciliano
Linguiça de camarão
Corte em cubos 50% dos camarões, os outros 50% bata com as claras. Em um bowl, misture a mousse com os camarões...
Lasanha de Abobrinha
MOLHO VERMELHO
Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere com sal a gosto e...
Filhote no Tucupi
FILHOTE
Massageie o filhote com o alho ralado, sal e o suco de 1 limão médio. Em fogo baixo, Coloque na frigideira antiaderente uma colher...
Almôndegas ao molho
Misture bem a carne moída com a cebola, a cenoura, a farinha de rosca, o ovo, a batata e a salsinha picada.Para modelar as...
Farofa de bacon caramelizado e Vinagrete
Farofa: em uma panela, doure o bacon e junte o açúcar. Deixe até o bacon ficar levemente caramelizado. Adicione a manteiga e quando derreter,...
Fusilli com molho de calabresa
Em uma panela, refogue a cebola no azeite com a semente de erva doce. Junte a linguiça, refogue por alguns minutos, junte o molho...
