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Hambúrguer de carne e Acompanhamentos

Hambúrguer de carne: misture a carne em uma tigela e molde em formato de hambúrguer. Tempere a gosto e grelhe.…

Rondelli e Canelone

Recheio: misture os ingredientes do primeiro recheio e finalize temperando com sal a gosto. Montagem: Para a montagem, espalhe uma…

Lasanhas

Lasanha de calabresa com creme de milho Molho de calabresa: em uma panela, aqueça o azeite com a semente de…

Nhoque com molho de tomate e Nhoque de batata doce

Nhoque com molho de tomate Massa: asse as batatas embrulhadas no papel alumínio. Quando estiverem assadas, amasse-as ainda quentes. Acrescente…

Nhoque de forno

Nhoque: com a batata já fria, misture todos os ingredientes da massa exceto o parmesão. Coloque metade da massa em…

Lagarto recheado com molho

Marinada: tempere a carne com o vinho, o sal, a cebola e o alho. Deixe temperando por no mínimo 3…

Costelinha barbecue

Costelinha: em uma vasilha, tempere a costela de porco com a cebola, o alho, o alho poró, o vinho branco,…

Frango marinado com Barbecue de Cerveja

Frango marinado: misture os ingredientes da marinada de sua preferência, junto aos frangos e deixe na geladeira por duas horas.…

Peito de frango à moda oriental

Frango marinado: misture os ingredientes da marinada de sua preferência, junto aos frangos e deixe na geladeira por duas horas.…

Molhos para saladas

Molho espumante:esfolhe o ramo de alecrim e coloque o vinagre. Acrescente sal, pimenta, azeite e o suco de laranja. Misture…

Contra filé com molho de queijo

Contra filé: esquente uma frigideira com o azeite. Tempere os bifes com o sal e doure dos dois lados. Sirva…

Molhos de tomate para massas

Molho ao sugo tradicional: retire todo miolo e sementes dos tomates. Bata no liquidificador com pouca água até formar um…

Molho barbecue

Misture todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo baixo até ferver.

Molho de abóbora com carne seca

Carne seca: em uma panela, coloque o alho, a cebola e o tomate no azeite. Junte a carne seca e…