Molho de iogurte e morango
Misture em uma tigela o morango, o iogurte, as raspas de casca de limão, a água, o azeite de oliva, o açúcar, o sal...
Picanha no forno e Espaguete ao molho pesto
Picanha: passe sal fino na picanha inteira. Depois, passe na farinha de trigo para grudar o sal. Passe na peça inteira. Leve ao forno...
Molhos de tomate para massas
Molho ao sugo tradicional: retire todo miolo e sementes dos tomates. Bata no liquidificador com pouca água até formar um suco ralo. Reserve. Neste...
Molhos com Mortadela
BOLONHESA
Em uma panela, doure o dente de alho no azeite, junte a carne e a mortadela e deixe até dourar. Coloque os demais ingredientes...
Molho de maracujá
Misture bem todos os ingredientes e sirva com o medalhão.
Iogurte com pêssego em calda
Bata no liquidificador o iogurte, o leite, os pêssegos e o açúcar até que fique homogêneo. Sirva gelado.
Fraldinha de panela com molho de requeijão
Fraldinha: tempere a fraldinha com sal a gosto. Em uma panela de pressão doure a carne dos dois lados no azeite. Retire a carne...
Molho bechamel
Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola.
Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje-o na panela.
Deixe apurar, mexendo sempre, até...
Cupim com molho chimichurri
Cupim: em uma panela de pressão, tempere o cupim com sal e doure com um pouco de azeite. Coloque a cerveja, a cebola e...
Suco de frutas diferente
Bata bem no liquidificador a água com a aveia.
Despeje em uma jarra, acrescente o suco de goiaba, o suco de laranja, o açúcar e...
Festival de molhos
Penne ao molho branco e funghi seco: cozinhe o macarrão. Em um frigideira, coloque o creme de leite e o parmesão para engrossar. Adicione...
Bolo de fubá cremoso e quentão
Bolo de fubá cremoso: em um liquidificador, bata bem o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar. Em uma travessa, coloque o queijo...
Macarrão com molho branco e vermelho
Molho de tomate: em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e depois a cebola e deixe murchar.
Acrescente o molho de tomate...
Suco verde
Lave a maçã e as folhas e bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba gelado.
Dica do Edu: inicie seu dia com esse suco. O...
