Patê de azeitonas
Bata as azeitonas, o azeite, a ricota e o creme de leite no processador ou liquidificador. Despeje em um recipiente e acrescente as nozes....
Pão de linguiça
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a água. Mexa a massa até ficar homogênea. Ficará um pouco grudenta. Deixe fermentar até...
Antepasto de Berinjela
Em um bowl, coloque as berinjelas raladas com a água e o sal e deixe de molho por 2 horas. Drene, retirando quase todo...
Pudim de panetone, Pudim de panetone de chocolate, Pudim de coco, Pudim de fava...
Pudim de Panetone
Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador. Pique o panetone em pedaços. Coloque o caramelo em uma forma...
Arroz de Forno de Pernil
Recheio
Em uma panela, refogue alho e cebola no azeite.
Junte o pernil desfiado e refogue mais um pouco. Acrescente o tomate, o molho de tomate...
Farofa de damasco com provolone
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o damasco. Acrescente a farinha de mandioca e mexa até dourar. Junte o provolone e tempere...
Farofa de bacon com passas
Em uma panela, doure o bacon em fogo médio. Quando soltar a gordura, junte as uvas passas e o tomate. Acrescente a farinha de...
Figos assados com queijo
Corte o cabo dos figos. Com uma faca, faça um X no topo de fruta. Insira um pedaço de queijo dentro do corte. Asse...
Figo Ramy
Lave bem os figos e coloque-os para escorrer. Com auxílio de um palito, faça furinhos e reserve.
Em uma panela, espalhe metade do açúcar no...
Alichela
Em um bowl, misture a salsinha picada, o aliche, o alho picado. Junte a pimenta e regue com azeite.
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Gelatina Colorida
Dissolva cada gelatina na água fervente e misture. Acrescente a água fria, coloque em potinhos e leve para gelar.
CREME
Em um potinho, hidrate a gelatina...
