natal 2015 entradas

Salada de bacalhau e Bacalhau gratinado

Salada de bacalhau: cozinhe o bacalhau com pouca água por 10 minutos em fogo bem baixo, sem deixar ferver. Retire…

Panetone doce e salgado

Panetone doce Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture…

Salpicão natalino

Salpicão: desfie o frango e reserve. Passe a cebola na água quente e depois na água fria, para tirar a…

Torta fria

Atum: em uma tigela, misture o atum, a maionese, a cebolinha, a mostarda e acerte o sal. Reserve. Carne desfiada:…

Pão de bacalhau

Massa: em um bowl, coloque o fermento, o açúcar, a água morna e o leite. Misture bem para dissolver o…

Folhas de endívia recheadas

Separe as folhas da endívia e reserve. Passe a cebola na água quente e escorra bem. Coloque em uma tigela,…

Maionese de atum

Bata no liquidificador o leite, a batata, a cenoura, o suco de limão, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino…

Maionese de legumes

Bata no liquidificador a batata, a cenoura, o leite, o suco de limão, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino…

Ratatouille

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a abobrinha, a berinjela e refogue…

Ratatouille (3 tipos)

Aqueça metade do azeite em uma frigideira e refogue a berinjela e a abobrinha. Em outra frigideira, aqueça o restante…

Salada de agrião com damasco

Em uma travessa, coloque o agrião. Reserve. Misture em um a tigela a beterraba com o damasco. Coloque esta mistura…

Salpicão de frango defumado

Passe a manteiga no frango, regue-o com o suco de laranja e leve para assar no forno preaquecido (200 ºC)…

Salpicão de peito de peru

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o peito de peru e misture. Coloque o refogado…

Salpicão de peito de peru com alho poró

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho poró e o peito de peru Coloque em…