Molhos

Molho com talo de alcachofra + Molho de alcachofra e bacon + Molhos para alcachofra in natura

Molho do Talo de Alcachofra Em uma panela, refogue o alho. Junte os talos até começar a dourar. Coloque a…

Lasanha de Abobrinha

MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere…

Capeletti Recheado com carne seca, abóbora e queijo coalho e Molho de manteiga com castanha do Pará

CAPELETTI RECHEADO COM CARNE SECA, ABÓBORA E QUEIJO COALHO MASSA: Adicione os ovos a farinha e o sal. Sovar a…

Parmigiana di Melanzane (Berinjela a parmegiana) e Passata de Tomate

Parmigiana di Melanzane (Berinjela a parmegiana) Forre uma assadeira, faça camadas de papel toalha, berinjelas fatiadas e sal grosso. Termine…

Molho de tomate prático

Em uma frigideira doure a cebola no azeite, junte os demais ingredientes e por último a massa. Ajuste o sal…

Nhoque recheado, Ragu de linguiça toscana e molho pesto com tomatinhos assados

Nhoque recheado: Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias. Esprema e refrigere. Pique a azeitona, alcaparra e o tomate…

Farofa de bacon caramelizado e Vinagrete

Farofa: em uma panela, doure o bacon e junte o açúcar. Deixe até o bacon ficar levemente caramelizado. Adicione a…

Lasanha de pastel

Em uma panela, coloque azeite e refogue a cebola e o alho amassados. Em seguida, acrescente a carne moída, o…

Ketchup de caqui e beterraba

Em uma panela média, coloque o óleo de coco extra virgem e refogue a cebola e o alho bem picadinhos.…

Festival de pizzas

Massa integral: junte todos os ingredientes em uma tigela e coloque a farinha integral por último. Misture tudo com as…

Fusilli com molho de calabresa

Em uma panela, refogue a cebola no azeite com a semente de erva doce. Junte a linguiça, refogue por alguns…

Penne com molho de tomate

Em uma panela, refogue cebola e alho e extrato de tomate no azeite. Junte os tomates e a cenoura e…

Picadinho de pernil com molho de queijo

Picadinho: em uma panela, derreta o açúcar no azeite e doure o pernil. Junte o bacon, o alho, a cebola,…

Hambúrguer de carne e Acompanhamentos

Hambúrguer de carne: misture a carne em uma tigela e molde em formato de hambúrguer. Tempere a gosto e grelhe.…