Torta de Tender

MASSA Numa tigela grande, misture a farinha com o sal. Acrescente os cubos de manteiga e com as pontas dos dedos, misture até formar uma...

Torta Fria

CENOURA Em uma tigela, misture a cenoura com a maionese e a uva-passa. Tempere com orégano e sal a gosto. Reserve. BETERRABA Em uma tigela, misture a...

Ravióli de queijo coalho e chutney de manga

Massa: Faça um vulcão com a farinha e no centro coloque os ovos e o sal. Mexa em direção ao centro do vulcão misturado toda a...

Nhoque de pão e espinafre

Em uma tigela, coloque o pão, o leite e deixe descansar até o pão hidratar completamente. Acrescente os ovos, o queijo parmesão, o espinafre,...

Espaguete ao Pesto Catalão

Em um processador, bata a salsinha com o amendoim, o pão, o azeite e o sal. Reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e...

Macarrão tailandês com frango picante

Frite os frangos com o óleo de gergelim em uma wok bem quente. Acrescente os ovos e deixe ficar em textura de pedaços. Junte...

Nhoque Tradicional com Ragu de Carne

Nhoque: Em uma panela com água, cozinhe as batatas com casca (devem estar bem lavadas), quando estiver bem macias retire. Cuidadosamente retire a casca e amasse...

Lasanha

LASANHA DE ABOBRINHA Molho: Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e o açúcar. Tempere com sal a gosto...

Esfiha de Frigideira

MASSA Em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha. Sove até a...

Macarrão Farofado

Em uma panela, doure o bacon na manteiga e refogue até murchar. Adicione o alho-poró, a cenoura, as passas, as azeitonas e deixe refogar. Acrescente o...

Bolo de Carne com Barbecue de Pêssego

Em uma tigela misture bem a carne moída com o pão embebido no leite. Junte a cebola, mostarda, molho inglês, páprica, pimenta calabresa, tomilho...

Espaguete de Forno

Molho: Em uma panela, refogue a cebola, o óleo e a carne moída até dourar. Junte o extrato de tomate, abaixe o fogo, acrescente aos poucos...

Festival de molhos

Penne ao molho branco e funghi seco: cozinhe o macarrão. Em um frigideira, coloque o creme de leite e o parmesão para engrossar. Adicione...

Molho de linguiça

Ferva o tomate fresco levemente cortado por 1 minuto. Tire a pele, a semente e corte em cubos. Tire a pele da linguiça e...

Contrafilé com Fettuccine ao Molho de Mostarda

CONTRAFILÉ Em uma tigela, tempere o azeite com sal e as ervas. Coloque os bifes neste tempero e deixe marinando por 1 hora. Na sequência,...

Molho com talo de alcachofra + Molho de alcachofra e bacon + Molhos para...

Molho do Talo de Alcachofra Em uma panela, refogue o alho. Junte os talos até começar a dourar. Coloque a folha de louro e os...

Ravioloni de gema caipira

Massa Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Deixe descansar por meia hora na geladeira. Cilindre a massa até desenvolver o glúten chegando no número...

Lasanha de camarão

Tempere os camarões com o suco de limão e o sal. Reserve. Aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola e o alho. Acrescente...

Lasanha de Calabresa

Molho Calabresa: Em uma panela, refogue a cebola no azeite, junte o pimentão e em seguida a linguiça e deixe até dourar. Despeje o molho de...

Gratinado de frango com macarrão

Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha. Mexa por 3 minutos sem parar de mexer. Junte o leite, tempere com sal...

Nhoque de Batata-Doce Salteado na Manteiga, Sálvia e Parmesão

MODO DE PREPARO - NHOQUE Na panela de pressão com pouca água,coloque a batata-doce. Após pegar pressão, deixe por 5 minutos, depois, retire a casca da...

Lasanha de Frango com Requeijão

Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione os pimentões, tomate e a páprica e deixe até murchar. Coloque o...