Lasanha de pernil

Molho de pernil: em uma panela, refogue cebola no azeite. Junte o pernil e continue refogando. Acrescente o molho de tomate, o ramo de...

Molho de Tender

Em uma panela, refogue cebola, alho e o tomate e os damascos no azeite. Acrescente o molho de tomate. Tempere com sal a gosto,...

Molho de Berinjela

Em uma panela, refogue o alho poró e o extrato de tomate no azeite. Acrescente o tomate e molho de tomate e deixe em...

Lasanha

Molho Vermelho: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o molho de tomate e o tomate. Tempere...

Bucatini com linguiça bragantina

Tire a pele e pique a massa da linguiça. Refogue em pouco azeite e acrescente os cogumelos fatiados. Junte o molho ao sugo. Coloque...

Casarecce caprese

Cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente. Cozinhar a massa em água e sal. Em seguida, escorra...

Quiche de Massa de Pastel

MASSA Forre uma assadeira redonda com os discos de massa de pastel, cobrindo todas laterais e o fundo. Pressione todas as emendas com o dedo...

Lasanha Especial

Carne temperada: Coloque uma panela no fogo alto. Quando estiver bem quente coloque a carne direto ma panela e quando estiver dourada, espalhe-a nas laterais da...

Minicalzones

Em uma tigela, coloque a água, o leite, o fermento, o azeite de oliva, o sal,o açúcar e, aos poucos, a farinha de trigo....

Penne com molho de tomate

Em uma panela, refogue cebola e alho e extrato de tomate no azeite. Junte os tomates e a cenoura e refogue por mais um...

Nhoque de pão à bolonhesa

Pique bem as fatias de pão de forma, acrescente e misture o azeite, a cebola, o alho, a cebolinha, a salsinha, a noz moscada...

Lasanha de Panqueca

MASSA Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve. MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Em seguida,...

Crepioca de Claras

Misture as claras com a goma de tapioca, o cottage e tempere com sal a gosto. Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite e e...

Macarrão de batata doce com agrião e cogumelos

Lave e corte as batatas, com ajuda de um cortador ou um mandolim, em tiras longas, como um fettuccine. Em uma frigideira grande, aqueça...

Macarrão com Atum no Forno

Molho vermelho: Em uma panela, refogue cebola, alho e o tomate no azeite. Acrescente atum, o pimentão e em seguida o molho de tomate. Tempere com sal...

Massa ao limone e Massa com molho de cheddar com bacon

Massa ao limone: em uma panela coloque o creme de leite fresco e aqueça sem deixar ferver. Acrescente aos poucos o suco do limão,...

Nhoque com molho de tomate

Massa: asse as batatas embrulhadas no papel alumínio. Quando estiverem assadas, amasse-as ainda quente. Acrescente o ovo e coloque a farinha aos poucos até...

Yakisoba de filé mignon

Cozinhe o macarrão na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, aqueça o óleo de milho com o óleo de...

Penne ao molho branco com camarão e funghi

Funghi: hidrate com água até amolecer por 6 minutos. Coe e reserve a água. Em uma frigideira, coloque uma colher de azeite, 1 dente...

Lasanha de Abobrinha com Espinafre

MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e o açúcar. Tempere com sal a gosto e coloque o...

Espaguete com molho de sardinha ou frango

Cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente. Molho de sardinha: Aqueça o azeite em uma panela e doure...

Fusilli com molho de calabresa

Em uma panela, refogue a cebola no azeite com a semente de erva doce. Junte a linguiça, refogue por alguns minutos, junte o molho...