Massas e risotos

  • Carnes e omeletes
  • carnes vermelhas
  • Massas e risotos
  • risotos

Escalope de filé-mignon e Risoto de queijo

Escalope de filé-mignon Passe os escalopes levemente na farinha de trigo e frite em fogo…

  • massas
  • Massas e risotos
  • Molhos

Lasanha

LASANHA DE ABOBRINHA Molho: Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o…

  • massas
  • Massas e risotos

Ravióli de carne assada

Bata no processador até ficar em pedaços finos, pode usar um pouco do molho. Abra…

  • massas
  • Massas e risotos
  • Molhos
  • Molhos para massas

Macarrão Diferente

MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o…

  • massas
  • Massas e risotos

Macarrão cremoso

Em um bowl misture os ovos com o queijo, acrescentando aos poucos a água do…

  • aperitivos
  • massas
  • Massas e risotos

Macarrão Aperitivo

Cozinhe o macarrão em água fervente. Retire-o da água na metade do tempo indicado na…

  • aperitivos
  • massas
  • Massas e risotos
  • Salgados
  • salgados e aperitivos

Bolinho de Macarrão

Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo…

  • massas
  • Massas e risotos
  • Molhos para massas

Espaguete negro com camarão

Pré-cozinhe a massa e reserve. Em uma frigideira, doure os camarões no óleo, acrescente a…

  • massas
  • Massas e risotos

Lasanha grega (Pastitsio)

Aqueça os molhos e pré-cozinhe a massa. Em uma forma monte: uma camada de molho…

  • Acompanhamentos
  • massas
  • Massas e risotos

Macarrão Gratinado

Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo…

  • massas
  • Massas e risotos

Massa ao Limone

Numa panela coloque o creme de leite fresco e aqueça sem deixar ferver. Acrescente aos…

  • Carnes e omeletes
  • carnes suínas
  • carnes vermelhas
  • massas

Macarrão com copa-lombo na chapa

Tempere as tiras de copa-lombo com sal a gosto, e doure-as em uma chapa com…

  • Acompanhamentos
  • arroz
  • Feijão
  • Massas e risotos
  • risotos

Risoto de feijoada

CALDO DE LEGUMES Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Quando ferver, deixe em fogo…

  • massas
  • Massas e risotos

Yakisoba de Lombo com Abacaxi

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira,…