Mousse de chocolate com morango

Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite, a gelatina hidratada e dissolvida na água, o rum e misture até que...

Mousse de papaia com cassis

Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Reserve. Bata no liquidificador o mamão, o iogurte, a água e a gelatina dissolvida até que...

Caponata de berinjela com pimentão

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola. Sem deixar a cebola dourar, adicione a berinjela e a abobrinha, mexendo...

Ratatouille

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a abobrinha, a berinjela e refogue por 10 minutos no fogo...

Salada de agrião com damasco

Em uma travessa, coloque o agrião. Reserve. Misture em um a tigela a beterraba com o damasco. Coloque esta mistura sobre o agrião, salpique o gergelim...

Salada de alface com croutons

Em uma travessa, coloque as folhas de alface, o frango, os croutons e, por fim, os tomates. Reserve. Bata no liquidificador a maionese, o azeite...
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