Macarrão de batata doce com agrião e cogumelos

Lave e corte as batatas, com ajuda de um cortador ou um mandolim, em tiras longas, como um fettuccine. Em uma frigideira grande, aqueça...

Crepioca

Em uma tigela misture todos ingredientes. Despeje em uma frigideira antiaderente e deixe até dourar.

Abobrinha louca

Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a abobrinha e a cebola. Reserve. Em uma tigela, monte camadas de abobrinha, cebola, tomate e...

Ceviche de coco

Abra o coco e tire toda a polpa de dentro. Reserve a polpa na própria água de coco. Para o molho, misture leite de coco,...

Mix de grãos com peixe, cogumelos e hortaliças

Mix de grãos: cozinhe os grãos em água com uma pitada de sal. Deixe cozinhar até o grão ficar al dente. Depois de cozido,...

Macarrão com molho de legumes

Em uma panela refogue a cebola no azeite. Junte os demais ingredientes e finalize colocando o espaguete. Tempere com cheiro verde e sal gosto.

Suco hidratante detox

Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Benefícios do suco: os ingredientes do suco tem ação hidratante e agem na limpeza do fígado, sendo uma...

Sucos detox e antioxidantes

Bata todos os ingredientes de cada suco no liquidificador e beba gelado.   ASSISTA AO VIDEO

Caponata

Cozinhe a berinjela, abobrinha, cebola e pimentão separadamente com um pouco de azeite de oliva. Depois de cozinhar deixe esfriar. Cozinhe em uma frigideira...

Sucos pós carnaval e Sopa de beterraba

Sucos: para todos os sucos, bata os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado. Sopa de beterraba: em uma panela, refogue a cebola. Coloque a beterraba junto...

Quiche light de legumes

Massa: em um recipiente, coloque as farinhas e junte os demais ingredientes da massa, misture com as mãos até ficar uma massa homogênea. Em...

Antepasto de abobrinha e Lasanha de abobrinha

Antepasto de abobrinha: corte as abobrinhas em tiras finas, no sentido do comprimento e tempere com sal. Besunte com azeite de oliva e grelhe...

Suco verde

Lave a maçã e as folhas e bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba gelado. Dica do Edu: inicie seu dia com esse suco. O...

Wraps

Wrap de filé mignon: leve a carne para grelhar e monte o wrap. Wrap de frango: faça o guacamole com abacate, tomate, cebola e limão,...