Páscoa 2018

Colomba pascal tradicional

Colomba: em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento. No liquidificador, bata os ovos, suco de laranja,…

Moqueca de bacalhau com banana-da-terra

Refogue os temperos e coloque o leite de coco. Bata este creme no liquidificador até formar um creme. Coloque na…

Ovos de Páscoa

Base: pique o chocolate ao leite e meio amargo e derreta em banho maria. Coloque na pedra de mármore e…

Peixe com farofa de camarão e banana embrulhados na folha de bananeira

Peixe com farofa de camarão e banana embrulhados na folha de bananeira: passe a folha de bananeira no fogo para…

Bacalhau na moranga

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte o bacalhau, o molho de tomate, o tomate,…

Lasanha de bacalhau

Molho branco: em uma panela, coloque o leite, o alho, o alho poró, a cebola, o salsão, o louro, a…

Arroz com peixe seco e Taioba refogada com Banana da terra grelhada

Arroz com peixe seco: refogue a cebola, o alho-poró e os pimentões no azeite. Coloque o peixe seco para refogar…

Arroz com bacalhau a moda Edu Guedes

Em uma frigideira, doure o alho e a cebola com o azeite. Misture o arroz cozido, tomates, bacalhau e a…

Bolinho de bacalhau

Misture o sal nas batatas cozidas e amassadas, ainda quente. Acrescente o bacalhau, a salsa, a cebolinha e a pimenta.…

Cuscuz de palmito e Cuscuz de bacalhau

Cuscuz de palmito: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o caldo de legumes. Em seguida,…

Bolinho de bacalhau e Bolinho de sardinha

Bolinho de bacalhau: em uma tigela, misture as batatas cozidas com o bacalhau e o ovo batido. Tempere com sal…

Arroz de bacalhau

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte o bacalhau e continue refogando. Em seguida acrescente…

Bacalhau à Brás e Bacalhau espiritual

Bacalhau à Brás: coloque as lascas de bacalhau de molho mantendo na geladeira de um dia para o outro. Troque…

Colomba pascal

Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo e o sal. Tampe…