Panetone doce e salgado

Panetone doce Esponja: em uma tigela, coloque a água morna, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Misture e deixe descansar até crescer. Massa: depois...

Bolo de iogurte da Maria

Bata bem no liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, o fermento e...

Linguado com molho de camarão

Molho de camarão: tempere o camarão com limão e parte do alho. Reserve. Em uma panela, doure o restante do alho e a cebola no...

Pernil com molho vinagrete

Pernil: disponha o pernil em uma assadeira. Com uma faca, faça furos na superfície do pernil e coloque o alho picado. No liquidificador, bata o...

Bolinho de bacalhau

Misture o sal nas batatas cozidas e amassadas, ainda quente. Acrescente o bacalhau, a salsa, a cebolinha e a pimenta. Misture bem. Adicione as...

Peixe assado com farofa de camarão

Farofa: Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola. Junte os camarões e refogue-os. Acrescente o tomate, a uva passa, a salsinha,...

Torta de morango diet

Massa: misture a margarina e o adoçante. Acrescente, aos poucos, os demais ingredientes. Forre uma forma de fundo removível com a massa e faça...

Bolo especial de merengue

Calda: Coloque em uma panela o morango, o açúcar, misture e deixe apurar até que obtenha uma calda. Bolo: Bata na batedeira os ovos com...

Frango de Natal

Em uma tigela, tempere o frango com o espumante de maçã, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na...

Bolo de nozes com baba de moça

Bolo: bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme branco. Acrescente as nozes e a...

Antepasto de abobrinha e Lasanha de abobrinha

Antepasto de abobrinha: corte as abobrinhas em tiras finas, no sentido do comprimento e tempere com sal. Besunte com azeite de oliva e grelhe...

Petiscos para churrasco

Pão com creme de gorgonzola: amasse o queijo gorgonzola em uma travessa. Quando estiver bem desmanchado, acrescente o requeijão. Misture bem, se necessário, coloque...

Bacalhoada fácil – “Família Telenta”

Misture em uma tigela o bacalhau, a batata, os pimentões, a cebola, o cheiro verde, o azeite de oliva e o sal. Coloque em um...

Macarrão light

Cozinhe o espaguete na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, prepare o molho. Molho de carne com legumes: Aqueça o...

Coxa e sobrecoxa de frango

Tempero: em liquidificador, bata o suco de laranja com a cebola, o alho e o sal. Despeje sobre o frango e deixe na geladeira...

Risoto de frutos do mar

Em uma panela, coloque a água, as cabeças de peixe, as cabeças de camarão, a cebola, o louro, o alho e deixe ferver por...

Sanduíche de frango

Em uma frigideira, refogue cebola, frango, tomate, e molho de tomate. Deixe esfriar e misture o requeijão. Tempere com sal e cheiro verde a...

Crepioca

Em uma tigela misture todos ingredientes. Despeje em uma frigideira antiaderente e deixe até dourar.

Mousse de alho

Misture a gelatina incolor com a água e leve ao forno microondas por 15 segundo. Retire o "coração" do alho (porção central) e reserve. Bata no...

Lombo com molho agridoce de laranja e farofa de frutas cristalizadas

Lombo: bata o alho e a cebola no liquidificador e despeje sobre o lombo. Acrescente o sal, a pimenta do reino, o vinho branco...

Brigadeiro tradicional

Em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite. Em fogo médio, mexa sem parar até o ponto desejado. Retire da...

Peixe ao molho com pirão

Peixe: em um recipiente misture o cominho, o sazón branco, o molho de soja, o suco dos limões, o sal e azeite, formando um...