Peru assado com Farofa de damasco e bacon
1 Minuto(s) de leitura
Peru: em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a cachaça, o gengibre e o orégano. Deixe na geladeira…
Peru rápido
1 Minuto(s) de leitura
Misture a farinha com a cúrcuma, passe no peito de peru e doure-o com azeite em uma panela. Retire e reserve. Coloque…
Carnes e omeletescarnes suínasNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Lasanha de pernil
1 Minuto(s) de leitura
Molho vermelho: em uma panela, refogue cebola e o alho, o tomate e a cenoura no azeite. Acrescente o molho de tomate….
AcompanhamentosavesCarnes e omeletesfarofasNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Peru de Natal e Farofa especial
1 Minuto(s) de leitura
Peru: em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a salsa, a sálvia, a cebolinha e a cebola. Deixe…
Frango de Natal
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, tempere o frango com o espumante de maçã, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe…
Frango desossado recheado
1 Minuto(s) de leitura
Frango: abra o frango desossado e tempere-o com o sal, a pimenta, o suco de limão e o alho. Costure a parte…
legumes e verdurasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos Principaispeixes e frutos do marPratos principais de NatalReceitas de Natal
Bacalhoada com cebola dourada
1 Minuto(s) de leitura
Cebola dourada: em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite, leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre. Reserve. Bacalhau:…
Carnes e omeletescarnes suínasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Tender com frutas
1 Minuto(s) de leitura
Fatie o tender, porém não até o fim, para que as fatias não se destaquem. Espete os cravos nas fatias. Reserve. Em…
Perú assado com farofa de provolone e Torta rústica de perú
1 Minuto(s) de leitura
Perú: em uma tigela grande, tempere o perú com o vinho branco, a salsa, a sálvia, a cebolinha e a cebola. Deixe…
carnes suínasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Lombo trançado com maçãs recheadas
1 Minuto(s) de leitura
Lombo: corte o lombo em tiras. Tempere com o vinho, limão, o alho, a mostarda, o alecrim, o louro e o sal….
Carnes e omeletescarnes suínasEdu Mais LeveEntradasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natalsaladas
Lombo de festa e Salada tropical
1 Minuto(s) de leitura
Lombo de festa: em uma tigela, tempere o lombo com o alho amassado, as folhas de louro, o alecrim, o sal a…
Acompanhamentosano novo ceiaarrozcarnes suínasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Leitão à pururuca com arroz de lentilha
1 Minuto(s) de leitura
Leitão: tempere o leitão com o sal, o alho, o limão, o vinho branco e as ervas. Deixe por pelo menos 3…
AcompanhamentosavesEdu Mais Levefarofasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Peru natalino
1 Minuto(s) de leitura
Peru: em uma assadeira, coloque o peru e tempere com o vinho e sal. Cubra com manteiga e coloque o papel alumínio…
carnes suínasfarofasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Lombo recheado com farofa de feijão
1 Minuto(s) de leitura
Lombo: corte o lombo como se fosse um rocambole. Abra a carne e tempere com alho, sal, pimenta e alecrim. Coloque o…
ano novo ceianatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Paleta de cabrito com lentilha defumada
1 Minuto(s) de leitura
Cabrito: tempere o cabrito com sal e deixe marinar com alho, cebola, alecrim, louro, gengibre, pimenta e o vinho por 12 horas….
natal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos Principaispeixes e frutos do marPratos principais de NatalReceitas de Natal
Bacalhau ao forno com legumes e Bacalhau com purê de batatas e cenoura
1 Minuto(s) de leitura
Opção 1: em uma travessa, coloque as folhas de couve. Acomode alternadamente o bacalhau, a batata, a cebola, os pimentões e as…
ano novo ceiacarnes suínasfarofasnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Pernil recheado
1 Minuto(s) de leitura
Pernil: abra o pernil e tire um pouco da carne do meio. Tempere com o alho, o vinho, o limão, o alecrim,…
Tender da virada
1 Minuto(s) de leitura
Tender: fatie o tender, porém não até o fim, para que as fatias não se destaquem. Espete os cravos nas fatias. Reserve….
avesCarnes e omeletesnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Fricasse de peru
1 Minuto(s) de leitura
Peru: em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho poro. Acrescente o peru desfiado e os tomates….
Peru de natal com farofa de nozes
1 Minuto(s) de leitura
Peru: corte a maçã em quatro e coloque-a dentro do peru, unindo os pedaços no formato original da maçã, para conferir estrutura…
a chef do bairroano novo ceiaCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Tender tradicional
1 Minuto(s) de leitura
Tender: retire a capa que envolve o tender. Faça cortes leves na horizontal e na vertical, formando um quadriculado. Coloque um cravo…
a chef do bairroCarnes e omeletescarnes vermelhasEspeciaisEspecial Dia dos Paisnatal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos PrincipaisPratos principais de NatalReceitas de Natal
Costela suína recheada
1 Minuto(s) de leitura
Limpe a costela e corte as porções retiradas em cubos. Reserve. Com o auxílio de uma faca, faça riscos na porção da…
