Especiais

Colomba pascal de cenoura e chocolate

Misture todos os ingredientes e abra com o rolo de massa bem fino, dentro de um saco plástico. Congele. Em…

Colomba pascal tradicional

Colomba: em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento. No liquidificador, bata os ovos, suco de laranja,…

Moqueca de bacalhau com banana-da-terra

Refogue os temperos e coloque o leite de coco. Bata este creme no liquidificador até formar um creme. Coloque na…

Ovos de Páscoa

Base: pique o chocolate ao leite e meio amargo e derreta em banho maria. Coloque na pedra de mármore e…

Peixe com farofa de camarão e banana embrulhados na folha de bananeira

Peixe com farofa de camarão e banana embrulhados na folha de bananeira: passe a folha de bananeira no fogo para…

Abobrinha louca

Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a abobrinha e a cebola. Reserve. Em uma tigela, monte camadas de…

Macarrão com molho de legumes

Em uma panela refogue a cebola no azeite. Junte os demais ingredientes e finalize colocando o espaguete. Tempere com cheiro…

Salpicão

Em uma tigela, misture a batata, a cenoura, a cebola, a vagem, o salsão, o frango, a uva passa, a…

Peru assado com Farofa de damasco e bacon

Peru: em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a cachaça, o gengibre e o orégano. Deixe…

Peru rápido

Misture a farinha com a cúrcuma, passe no peito de peru e doure-o com azeite em uma panela. Retire e…

Arroz de champagne

Em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte o arroz lavado e refogue por mais um minuto. Acrescente o…

Bacalhau na moranga

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte o bacalhau, o molho de tomate, o tomate,…

Bolinho de chuva natalino

Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo, o leite, as frutas cristalizadas, as passas e…