Salada ceasar

Rasgue as folhas da alface em pedaços e coloque em uma travessa juntamente com o frango e as lascas de queijo. Reserve. Em um liquidificador,...

Salada de macarrão com atum

Cozinhe o macarrão na água fervente com sal até que fique al dente. Escorra a água. Reserve. Em uma tigela, misture bem o molho de...

Salada de lentilha

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o alho poró e refogue-o por 5 minutos no fogo...

Salada aperitivo de linguiça Bella Itália

Refogue a linguiça em pouquíssimo azeite. Deixe esfriar por alguns minutos, fatie. Arrume-as em uma travessa sobre as folgas de rúcula. Acrescente os tomatinhos...

Salada crocante de macarrão

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, ferva água em outra panela também e passe rapidamente...

Salada de camarão

Misture em uma tigela a manga, o mamão, as folhas de hortelã e os camarões. Reserve. Para o molho, coloque em uma tigela o iogurte,...

Salada caprese

Misture em uma tigela o tomate, o queijo, o manjericão, o azeite e o sal. Coloque em uma travessa, cubra com os croutons e sirva.   ASSISTA...

Salada de abacate, tomate e limão

Passe a cebola na água quente e depois na água fria para retirar a acidez e reserve. Em uma tigela, misture o abacate, o...

Salada agridoce

Em uma tigela, coloque a pêra, o suco de laranja, as ervas e o sal. Deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, coloque em uma...

Escarola com alho, bacon e parmesão

Frite o bacon na própria gordura e reserve. Aqueça o azeite e doure o alho. Corte o pé de escarola ao meio, no sentido...

Confit de bacalhau com legumes e Salada de grão de bico

Confit de bacalhau com legumes: coloque o bacalhau e o azeite de oliva em uma panela. Deixe em fogo bem baixo por 30 minutos,...

Salada de trigo em grãos com legumes

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o trigo, a cebola, a cenoura, a abobrinha e o milho por 5 minutos. Junte o manjericão,...

Bisteca à milanesa com salada de batata

Bisteca: tempere a bisteca com alho, limão, alecrim e sal. Passe na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de...

Beringela recheada

Corte as beringelas em canoa retirando o miolo para rechear. Em uma panela, refogue alho, cebola, tomate e o miolo da berinjela no azeite. Desligue o...