Polenta de Gorgonzola com cogumelos

POLENTA Em uma panela, aqueça o leite com o açafrão da terra. Enquanto isso em uma tigela, hidrate o fubá na água. Despeje no leite quente...

Bolinho de Macarrão

Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo médio por 3 minutos. Junte o leite aos poucos....

Misto quente aperitivo

Corte as massas redondas ao meio. Junte as pontas formando um cone. Recheie com presunto e queijo. Em uma tigela, misture a água e...

Croquete de pinhão

Em uma panela refogue alho e cebola no azeite. Junte a carne, o molho de tomate e deixe refogar até que a carne esteja...

Bolinho de Mortadela

Em um processador, bata a muçarela com a mortadela. Transfira para um bowl, misture a gema, a farinha e a salsinha. Faça bolinhas com...

Sardavila

Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o pimentão, a abobrinha, a castanha do Pará e deixe refogar até que...

Trouxinhas de Mortadela

Em um bowl, misture a ricota com o tomate, alho frito, manjericão, pimenta e sal. Coloque uma porção no centro de uma fatia de...

Macarrão Aperitivo

Cozinhe o macarrão em água fervente. Retire-o da água na metade do tempo indicado na embalagem. Seque bem e em seguida frite em óleo...

Pastel de Cogumelos

Em uma frigideira, doure o dente de alho no azeite e refogue os cogumelos. Junte o molho de soja e tempere com a cebolinha. ...

Mortadela salada

Monte o sanduíche.

Bolinho de vatapá

Em uma panela, dê o ponto de bolinho com a farinha de trigo. Faça os bolinhos no formato desejado. Em um recipiente, passe o...

Empanado de Queijo de Búfala com Molho de goiabada

Empane as muçarelas, passando na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de pão. Frite em óleo quente até dourar. Para acompanhar,...

Tortillas Mexicanas com Chilli

TORTILLA Em um bowl, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Divida em 10 bolinhas e deixe descansar por 15 minutos. Abra a...

Salsa picante de Tomates

Em uma panela coloque todos os ingredientes menos a pimenta. Deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos desligue o fogo e junte a...
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