Festival de sardinhas

Escabeche: em uma panela, coloque em camadas alternadas, a cebola, o tomate, a sardinha, o alho, a alcaparra e a azeitona. Adicione o vinho,...

Misto quente empanado

Corte as bordas do pão de forma e amasse com a ajuda de um rolo de macarrão. Recheie com o presunto e o queijo...

Empadinhas

Massa: em uma tigela, misture a farinha, a gordura vegetal, o guaraná e o sal. Amasse bem e reserve. Recheios Bacalhau: em uma panela, aqueça o...

Segredo da receita: Picanha e Croquete de carne

Picanha: retire a ponta da picanha e corte a peça com mais ou menos 1 e 1/2cm, contra a fibra da carne. Salgue os...

Misto quente aperitivo

Corte as massas redondas ao meio. Junte as pontas formando um cone. Recheie com presunto e queijo. Em uma tigela, misture a água e...

Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela: descasque as berinjelas e corte em fatias um pouco grossas. Faça o mesmo para os pimentões e as cebolas. Misture em...

Sardela

Refogue o alho e o pimentão no azeite. Deixe esfriar e bata no liquidificador junto com os demais ingredientes.   ASSISTA AO VIDEO

Salada de macarrão e Bruschetta de atum

Salada de macarrão: em uma tigela, tempere o macarrão, com o atum, a ervilha, a cenoura, o tomate, as azeitonas e a maionese. Finalize...

Bruschettas variadas

Bruschetta de queijo de cabra (França): coloque uma colher de sopa do queijo em cada fatia de pão e leve ao forno até que...

Caprese no palito

Coloque o queijo e o tomate no palito intercalando-os. Reserve. Bata no liquidificador o manjericão, o azeite, a amêndoa, o queijo, o alho e...

Porpetinha com queijo meia cura

Misture as carnes, a cebola, o queijo, as ervas em um recipiente e tempere a gosto. Coloque o óleo para aquecer. Empane as porpetinhas...

Pão de alho

Coloque o leite e o alho em uma panela. Deixe em fogo médio até levantar fervura. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve. Transfira...

Patê de sardinha com chia

Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o pimentão, a castanha do Pará e deixe refogar até que o pimentão...

Aperitivo de alho com azeite

Corte a parte superior das cabeças de alho e limpe o excesso de casca. Disponha em um refratário e cubra-os com o azeite. Tempere com o...
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