Alichela, Sardela e Caponata

Alichela: em uma tigela, misture a salsinha picada, o aliche, o alho picado. Junte a pimenta e regue com azeite. Sardela: refogue o alho e...

Muffin salgado

Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite e os queijos. Junte a farinha de trigo , o fermento, o orégano...

Sardella

Aqueça o óleo em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente o pimentão, a páprica, a pimenta calabresa, misture e deixe...

Dadinho de tapioca doce e salgado

Dadinho de tapioca salgada: coloque o leite para aquecer e assim que levantar fervura, desligue o fogo. Misture aos poucos a farinha de tapioca...

Pastel de nata recheado

Carne moída: em uma panela, coloque o azeite, a cebola, a carne moída e deixe refogar bem. Acrescente o louro, o molho de tomate,...

Bolinho de Arroz Cremoso

Em uma panela derreta a manteiga, refogue a cebola e acrescente a farinha de trigo e mexa por 3 minutos. Adicione o leite aos poucos,...

Alichela, Sardela, Babaganuche e Caponata

Alichela: em uma tigela, misture a salsinha picada, o aliche, o alho picado. Junte a pimenta e regue com azeite. Sardela: refogue o alho e...

Bolinho de bacalhau e Bolinho de sardinha

Bolinho de bacalhau: em uma tigela, misture as batatas cozidas com o bacalhau e o ovo batido. Tempere com sal e cheiro verde. Molde...

Caponata de berinjela com pimentão

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola. Sem deixar a cebola dourar, adicione a berinjela e a abobrinha, mexendo...

Pizza de carne moída

Modo de preparo: em uma travessa, misture a carne moída , a sopa de cebola, a cebola, o orégano e o sal. Unte uma...

Pastel

Massa: despeje a farinha em um recipiente. Em seguida, acrescente o sal e o glutamato e misture. Depois, coloque a margarina. Por último, jogue...

Pão de queijo especial

Cozinhe a batata até ficar bem macia. Amasse até virar um purê e espere amornar. Em uma tigela, coloque a batata amassada, os polvilhos,...

Bolinho de Macarrão

Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo médio por 3 minutos. Junte o leite aos poucos....

Pão de linguiça

Esponja: em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a água. Mexa a massa até ficar homogênea. Ficará um pouco grudenta. Deixe fermentar...

Pão de Queijo

Coloque a água, o óleo, o leite e o sal para ferver. Coloque o polvilho em um bowl e escalde com esta mistura. Deixe...

Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau: corte a cebola em meia lua e doure na panela com um pouco de azeite até quase caramelizar. Misture a cebola...

Casquinha de siri

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola com o colorau. Adicione o siri, o caldo de peixe, o molho de tomate...

Empadinhas

Massa: em uma tigela, misture a farinha, a gordura vegetal, o guaraná e o sal. Amasse bem e reserve. Recheios Bacalhau: em uma panela, aqueça o...

Bolinho de bacalhau e Bacalhau com natas

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Costelinha de tambaqui

Tempere as costelinhas com sal, limão e o condimento japonês e deixe curtir por 15 minutos. Passe na farinha de trigo e frite em...

Festival de pastel

Massa do pastel: em uma panela, coloque a farinha de trigo e acrescente a gema. Mexa bem enquanto adiciona a água. Acrescente a margarina,...

Festival de sardinhas

Escabeche: em uma panela, coloque em camadas alternadas, a cebola, o tomate, a sardinha, o alho, a alcaparra e a azeitona. Adicione o vinho,...