Sardella

Aqueça o óleo em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente o pimentão, a páprica, a pimenta calabresa, misture e deixe...

Pastel de nata recheado

Carne moída: em uma panela, coloque o azeite, a cebola, a carne moída e deixe refogar bem. Acrescente o louro, o molho de tomate,...

Bolinho de bacalhau e Bolinho de sardinha

Bolinho de bacalhau: em uma tigela, misture as batatas cozidas com o bacalhau e o ovo batido. Tempere com sal e cheiro verde. Molde...

Dadinho de tapioca doce e salgado

Dadinho de tapioca salgada: coloque o leite para aquecer e assim que levantar fervura, desligue o fogo. Misture aos poucos a farinha de tapioca...

Pastel

Massa: despeje a farinha em um recipiente. Em seguida, acrescente o sal e o glutamato e misture. Depois, coloque a margarina. Por último, jogue...

Pizza de carne moída

Modo de preparo: em uma travessa, misture a carne moída , a sopa de cebola, a cebola, o orégano e o sal. Unte uma...

Pão de queijo especial

Cozinhe a batata até ficar bem macia. Amasse até virar um purê e espere amornar. Em uma tigela, coloque a batata amassada, os polvilhos,...

Caponata de berinjela com pimentão

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola. Sem deixar a cebola dourar, adicione a berinjela e a abobrinha, mexendo...

Pão de linguiça

Esponja: em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a água. Mexa a massa até ficar homogênea. Ficará um pouco grudenta. Deixe fermentar...

Empadinhas

Massa: em uma tigela, misture a farinha, a gordura vegetal, o guaraná e o sal. Amasse bem e reserve. Recheios Bacalhau: em uma panela, aqueça o...

Bolinho de bacalhau e Bacalhau com natas

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Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau: corte a cebola em meia lua e doure na panela com um pouco de azeite até quase caramelizar. Misture a cebola...

Casquinha de siri

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola com o colorau. Adicione o siri, o caldo de peixe, o molho de tomate...

Alichela, Sardela, Babaganuche e Caponata

Alichela: em uma tigela, misture a salsinha picada, o aliche, o alho picado. Junte a pimenta e regue com azeite. Sardela: refogue o alho e...
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