Pavê de salada de frutas

Corte todas as frutas em cubinhos. Reserve. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e deixe apurar no fogo baixo até que obtenha...

Pavê de maracujá

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Acrescente a gelatina e misture bem. Reserve. Misture o...

Pavê de manga

Creme: Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado e...

Pavê de chocolate com coco

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a gema, o chocolate picado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até...

Mousse de morango

Hidrate a gelatina na água e coloque-a no forno de microondas por 20 segundos para que dissolva. Bata no liquidificador o creme de leite, o...

Mousse de manga e coco

Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador a manga com o açúcar e a gelatina dissolvida até que fique...

Mousse de goiabada

Bata bem no liquidificador a goiabada, o requeijão e a gelatina dissolvida. Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture até que...

Mousse de damasco

Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o damasco, misture e deixe apurar no fogo médio por cerca de 15 minutos. Despeje no liquidificador...

Mousse de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria juntamente com a água e o conhaque. Sem deixar o chocolate esquentar muito, acrescente as gemas e miture. Bata...

Pudim de paçoca

Em uma panela, aqueça o açúcar no fogo baixo, sem mexer, até que obtenha um caramelo. Despeje por toda uma fôrma para pudim. Reserve. Bata...

Pudim de maria mole

Em uma panela, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo e despeje em uma fôrma para pudim. Reserve. Dissolva o pó para maria-mole na...

Pudim de laranja

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o suco e as raspas até que fique homogêneo. Despeje em uma forma untada e leve para assar...

Pudim de conchinhas com calda de caramelo

Coloque em uma panela o macarrão, o leite, o licor, o açúcar, a uva passa, a essência, a canela, o cravo e as raspas....

Pudim de coco com champagne

Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Em um liquidificador, coloque a gelatina dissolvida, o creme de leite, o leite condensado, o leite,...
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