Taça de Merengue de Frutas Vermelhas
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SUSPIRO Leve as claras e o açúcar ao fogo até aquecer, sem ferver, mexendo sempre para derreter o açúcar. Coloque na batedeira…
Taça de Pêssegos Flambados, com Creme e Chantilly
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PÊSSEGOS Descascar e cortar em gomos os pêssegos. Em uma frigideira grelhar os pêssegos com a manteiga e o açúcar até dourar…
Berinjela à Murruga
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Frite as berinjelas em cubos até ficarem douradas. Em um bowl, misture a cebola, os tomates, a salsinha, o óleo, o vinagre…
Pizza Doce
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Em um bowl, dissolva o fermento com o açúcar, a água e o azeite. Junte a farinha aos poucos até desgrudar das…
Bolo de Chocolate com Morango
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MASSA Peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o bicarbonato. Coloque a água pra ferver e misture o chocolate em pó….
Bolo de Churros
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Preaqueça o forno a 180°. Unte uma forma de 25 cm de diâmetro. Na batedeira, bata os ovos até obter picos firmes….
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
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Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Unte uma forma redonda de 30 cm de diâmetro e 7 cm de altura…
Bolo Engorda Marido
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Coloque o conteúdo em uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus. Deixe assar por aproximadamente 35…
Bolo de Fubá Cremoso
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Junte todos os ingredientes e leve ao liquidificador, batendo bem. Coloque o conteúdo em uma assadeira untada e leve para assar em…
Pudim de Tapioca
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Leve o leite e o creme de leite ao fogo em uma panela até ferver. Enquanto isso, misture em uma vasilha a…
Cone de Doce de Leite
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Corte cada disco ao meio. Molde os cones e pressione bem as emendas com o dedo. Deixe-os virados para baixo 5 minutos…
Mousse de Chocolate com Marshmallow
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Mousse: Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite. Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada em água….
Pavê Mousse
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Creme branco: Em uma panela, misture o leite com o leite condensado, as gemas, a farinha e a baunilha. Mexa até engrossar….
Mousse de Limão na Casquinha de Chocolate
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Mousse: Em um liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado por 3 minutos. Junte aos poucos o limão e…
Bolinho Saudável de Banana
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Em um liquidificador bata os ovos com 2 bananas, aveia, fermento e canela. Unte e enfarinhe forminhas de muffin e forre-as com…
Torta de Banana
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Farofa: Em um bowl,coloque a farinha, o açúcar, o fermento, a manteiga. Misture até parecer uma farofa. Mistura Liquida: Em outro bowl,…
Doce de Banana
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Em uma panela de pressão, coloque as bananas com o açúcar e o limão. Tampe a panela e quando pegar pressão deixe…
Panetone Recheado
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Corte o panetone pelo topo e retire parte do miolo para ser recheado. Reserve. Em uma panela, faça uma calda de água…
Rabanadas
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Misture o leite e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe então nos ovos batidos e…
Bolo brownie com caramelo salgado
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Em um bowl, em banho-maria, coloque a manteiga e o chocolate picado. Mexa até que tudo derreta e se misture por completo….
Suspiros
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Pré-aqueça o forno a 90 graus. Faça um merengue suíço: juntes as claras e o açúcar em um bowl e leve ao…
Merengue de morango
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Com o creme de leite BEM gelado coloque na batedeira, acrescente o açúcar e a baunilha. Com o globo, bata na velocidade…
