Pêras ao vinho

Misture em uma panela o vinho, a água, o açúcar, as pêras, o cardamomo, a pimenta da jamaica, o cravo, o anis, a canela...

Praliné de amendoim

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, o achocolatado, o corante, a água e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver. Acrescente o...

Pudim de paçoca, biscoito de amendoim e paçoca

Pudim: Aqueça o açúcar cristal em uma panela até que obtenha um caramelo e despeje por toda a forma de pudim. Reserve. Bata no...

Quadrados de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a uva passa, o pistache e misture bem. Despeje em uma fôrma...

Queijadinha

Misture em uma tigela o leite de coco e o coco. Deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, bata os ovos, o leite condensado e...

Queijadinha diferente

Peneire as gemas e as claras e bata-as com um batedor. Reserve. Em outra tigela, misture o açúcar, o leite, a manteiga e misture...

Quindim

Em uma tigela, coloque as gemas peneiradas, o açúcar e misture bem com um fuê até que fique homogêneo. Acrescente o leite de coco,...

Quindim cremoso

Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar, o coco, a manteiga e a essência até que fique homogêneo. Despeje a mistura em forminhas...

Quindim de chocolate

Bata no liquidificador as gemas, o açúcar, o leite de coco e o chocolate até que fique homogêneo. Coloque em uma tigela, acrescente e...

Raspadinhas

Para sucos de frutas: separar o suco de fruta, que pode ser natural ou concentrado ou poupa. Importante é que o suco esteja pronto...

Recheio da Elis

Misture em uma tigela o creme de leite, o doce de leite e o cacau em pó até que fique homogêneo. Dica da Elis: Você...

Rocambole de chocolate branco

Bata na batedeira os ovos por 5 minutos. Em seguida, sem parar de bater, acrescente o restante dos ingredientes da massa aos poucos até...

Rocambole de chocolate com calda de damasco

Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a essência e o emulsificante até que obtenha uma massa fofa. Separar metade...

Rocambole de chocolate com geléia de amora

Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a essência e o emulsificante até que obtenha uma massa fofa. Separar metade...

Salada de frutas

Em uma taça, faça camadas de morango, manga e kiwi. Regue com a groselha e cubra com o iogurte. Por fim, coloque a granola e...

Salada de frutas com granola

Em uma forma, misture a aveia, os flocos de milho, a amêndoa, o açúcar, o óleo, o gérmen de trigo, o gergelim, a canela,...

Salame de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite, os biscoitos, a amêndoa, a uva passa, a canela e misture até que fique...

Sequilhos

Bata os ovos, acrescente e misture a manteiga, o leite condensado, o fermento e o amido de milho aos poucos até que obtenha uma...

Sequilhos de coco

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até que fique homogêneo. Modele as bolinhas, coloque-as em uma assadeira antiaderente e leve para assar...

Sobremesa de sorvete de creme com café

Coloque a fatia de pão-de-ló em um prato e pincele-a toda com o café. Coloque a bola de sorvete sobre o pão-de-ló umedecido. Reserve. Coloque...

Sonho

Comece pelo recheio, em uma panela, coloque o leite e metade do açúcar. Misture bem e deixe ferver. Quando estiver fervendo, acrescente o restante...

Sorvetone

Corte o panetone em fatias finas. Forre uma forma de bolo inglês com um plástico filme. Em seguida, coloque uma camada de panetone no...