Bombom com frutas cristalizadas

Em um refratário, coloque o chocolate branco, as frutas cristalizadas e, em banho-maria, misture bem até que fique homogêneo. Modele os bombons, coloque-os sobre uma...

Bolo Romeu e Julieta

Calda de goiabada: em uma panela, coloque a água e os cubos de goiabada. Deixe ferver até dissolver a goiabada e obter a consistência...

Donuts

Massa: em uma tigela, misture bem o leite com o fermento, o açúcar, a manteiga, os ovos e o sal. Acrescente aos poucos a...

Tortinha de maçã frita

Em uma panela, coloque a maçã, a água, o suco de limão, o amido e o açúcar. Deixe ferver em fogo baixo mexendo sempre...

Bolo capuccino

Massa: Bata os ovos com o açúcar até que obtenha um creme claro. Junte a manteiga e continue batendo. Dissolva o café no leite...

Bolo de banana

Em uma batedeira bata os ovos por 5 minutos até ficar esbranquiçado e volumoso. Retire e reserve. Ainda na batedeira, bata a manteiga com o...

Bolo Souza Leão

Faça uma calda fina com o açúcar e a água até ficar em ponto de fio (180º C). Retire do fogo e adicione a...

Calda de amora

Em uma panela, coloque a amora, o açúcar e a glicose. Misture bem e deixe apurar por cerca de 20 minutos no fogo baixo ou...

Doce de abóbora

Abobora: em um recipiente, coloque os cubos de abóbora, a cal e cubra com água. Deixe de molho por uma hora. Retire a água...

Pão de frutas vermelhas

Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar até fique líquido. Junte o sal, o leite, a água, o leite, os ovos, a...

Torta de maracujá com chocolate

Em um recipiente, misture o biscoito, a manteiga e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Forre o fundo e as laterais de uma...

Suspiro com frutas

Merengue: Bata as claras em neve e, sem parar de bater, coloque o açúcar e as raspas de casca de limão. Assim que estiver...

Mousse de chocolate com café

Derreta o chocolate. Dilua o café solúvel com pouca água. Em uma batedeira, bata o creme de leite em ponto de picos. Em outra...

Torta de banana

Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e a canela. Reserve. Bata em uma outra tigela o leite, os ovos e a...

Casquinha de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria. Encha as bexigas e banhe-as até a metade da parte inferior. Deixe-as esfriarem encima do papel manteiga. Quando o...

Arroz doce

Em uma panela, coloque o arroz, o leite e o leite de coco e deixe apurar no fogo médio por cerca de 15 minutos...

Bolo de laranja

Em um liquidificador, bata o óleo com os ovos e o suco de laranja. Despeje em uma tigela, acrescente e misture a farinha de trigo,...

Mini bolo de beterraba com calda de chocolate

Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Reserve. Bata bem no liquidificador os ovos, as beterrabas e o...

Bolo de rolo de pão de mel

Massa: bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Acrescente os ovos um a um, batendo sempre. Nesse momento,...

Bolo formigueiro

Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve. Depois bata a manteiga com as gemas e o açúcar. Deixe por 5 minutos...

Palha italiana, Palha invertida e Salame de chocolate

Palha italiana: em uma panela junte o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, quando soltar o fundo, desligue o fogo, junte...

Panquecas suflê

Em um liquidificador, bata o leite com as gemas, farinha, óleo e essência de baunilha. Despeje em um bowl, e misture as claras em neve...