Brigadeirão

Deixe o forno preaquecido a 180ºC. Unte com manteiga uma forma de 15 centímetros e reserve. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes começando...

Alfajor

Massa: em uma tigela, misture a farinha, o amido e o fermento. Reserve. Em outra tigela, misture a manteiga, as gemas, a canela, o...

Manjar

Manjar: em uma panela, misture o leite com o leite condensado, o açúcar, a pitada de sal, o amido de milho e a farinha...

Torta delícia de coco

Cocada: em uma panela, em fogo médio, coloque o leite condensado, o coco ralado, as gemas e a essência de baunilha e mexa até...

Mousse de manga e de chocolate

Mousse de manga: no liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado a manga, o leite condensado e o creme de leite. Dissolva a...

Mousse de chocolate, Mousse de goiaba e Mousse de manga

Mousse de chocolate 200g de chocolate ao leite 3 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de conhaque 3 gemas 3 claras 1 pitada de sal Mousse de goiaba 1 xícara (chá)...

Muffins

Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar. Deixe por 5 minutos em velocidade média. Junte a manteiga, o leite e misture em...

Pavê de ameixa com doce de leite

Misture em uma tigela o doce de leite e o creme de leite até que fique homogêneo. Reserve. Retire o caroço da ameixa e bata-a...

Torta de limão e Crocante de maçã

Massa: em uma tigela, coloque as farinhas, no centro adicione as gemas, o açúcar, a margarina e sal. Mexa com as mãos até obter...

Crocante de castanha de caju

Em uma panela, coloque o açúcar e deixe-o no fogo alto até que obtenha um caramelo. Acrescente a castanha de caju, misture e despeje na...

Pudim de café com crocante de castanha

Calda: Em uma panela, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo. Despeje-o por toda a forma para pudim e reserve. Pudim: Em uma panela,...

Bolo de banana com goiabada

Massa branca: em uma batedeira coloque as claras e bata até que fique em neve. Em uma tigela, misture bem as gemas com metade...

Pizza estufada da Rússia

Massa: em uma tigela, misture bem o fermento e o açúcar. Inclua a gema e o óleo. Coloque sal e água. Acrescente farinha aos...

Quindim cremoso

Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar, o coco, a manteiga e a essência até que fique homogêneo. Despeje a mistura em forminhas...
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