Açorda de bacalhau portuguesa
1 Minuto(s) de leitura
ASSISTA AO VIDEO Dica do Edu: o bacalhau pode ser substituído por frango ou carne suína.
Costelinha de tambaqui
1 Minuto(s) de leitura
Tambaqui: tempere as costelinhas de tambaqui com o limão, o alho e o sal. Isca: em uma tigela, misture a farinha de…
Escabeche de peixe
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, coloque em camadas alternadas a tilápia, o alho, a cebola, o tomate, os pimentões e a azeitona. Coloque o…
Camarão ao chef Izidro Edu Guedes
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o camarão com pimenta, louro e Chef Izidro Edu Guedes e deixe-o marinando por 30 minutos. Escorra o camarão e use…
Feijoada de frutos do mar
1 Minuto(s) de leitura
Polvo: coloque o polvo na panela de pressão com uma cebola inteira. Quando começar a fazer barulho, marque 5 minutos e desligue….
Peixe com farofa de camarão
1 Minuto(s) de leitura
Farofa: em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola até murchar. Acrescente a cenoura e o chuchu e refogue rapidamente….
Cuscuz: sardinha e frango
1 Minuto(s) de leitura
Cuscuz de sardinha: em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho. Adicione o tomate…
Camarão na moranga
1 Minuto(s) de leitura
Abra a moranga, retire as sementes, salgue a parte interna e passe azeite por dentro e por fora. Cubra com papel alumínio….
Salada de bacalhau e Bacalhau gratinado
1 Minuto(s) de leitura
Salada de bacalhau: cozinhe o bacalhau com pouca água por 10 minutos em fogo bem baixo, sem deixar ferver. Retire o bacalhau…
Camarão ao leite de coco e camarão empanado
1 Minuto(s) de leitura
Essa receita foi preparada em um restaurante especializado em frutos do mar. ASSISTA AO VIDEO
Camarão na moranga
1 Minuto(s) de leitura
Moranga: abra a moranga, retire as sementes, salgue a parte interna e passe azeite por dentro e por fora. Cubra com papel…
natal 2015 principaisNatal 2017 - Pratos Principaispeixes e frutos do marPratos principais de NatalReceitas de Natal
Bacalhau ao forno com legumes e Bacalhau com purê de batatas e cenoura
1 Minuto(s) de leitura
Opção 1: em uma travessa, coloque as folhas de couve. Acomode alternadamente o bacalhau, a batata, a cebola, os pimentões e as…
Feijoada branca com frutos do mar: Restaurante Rufinos
1 Minuto(s) de leitura
Feijão: cozinhe o feijão com o louro e o caldo de peixe como de costume. Depois de pronto retire da água e…
Casquinha de siri
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola com o colorau. Adicione o siri, o caldo de peixe, o molho…
Papelote de peixe
1 Minuto(s) de leitura
Peixe: tempere o peixe com limao, salsa e sal. Passe a cenoura e a abobrinha na água quente, somente para deixar um…
Salmão ao forno do Mickey e Sobremesa da Minnie
1 Minuto(s) de leitura
Salmão: tempere o salmão com óleo, alecrim, tomilho, sal e pimenta. Leve ao forno médio por 15 minutos. Em uma panela, aqueça…
Festival de sardinhas
1 Minuto(s) de leitura
Escabeche: em uma panela, coloque em camadas alternadas, a cebola, o tomate, a sardinha, o alho, a alcaparra e a azeitona. Adicione…
Estrogonofe de peixe
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o peixe com alho, limão, sal e pimenta. Em uma panela, grelhe o peixe com um pouco de azeite e reserve….
Peixe assado com farofa de camarão
1 Minuto(s) de leitura
Farofa: em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola até murchar. Acrescente o camarão, a alcaparra, a azeitona e refogue…