Caranguejada Fafa de Belém

Em uma panela grande, coloque a carne de caranguejo, a cebola, o tomate e misture bem. Acrescente o pimentão, o cheiro verde e continue misturando....

Cuscuz de Sardinha

Em uma panela, aqueça o azeite cebola e alho. Junte a sardinha, as azeitonas, o milho, o molho de tomate, a água e a salsinha....

Vieira com creme de alho poró e azeite de erva cidreira

Aqueça o azeite de oliva, tempere as vieiras com o sal e grelhe-as. Creme de alho poró: Cozinhe o alho poró no caldo de frango...

Salmão com presunto de parma

Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto. Enrole no presunto de parma e reserve. Purê de damasco: Cozinhe o damasco na água até ficar bem...

Linguiça de camarão com feijão roxo e limão siciliano

Linguiça de camarão Corte em cubos 50% dos camarões, os outros 50% bata com as claras. Em um bowl, misture a mousse com os camarões...

Marisco frito com azeite de tartufo

Em um bowl, misture a farinha de trigo e água com gás e sal. Bata até ficar puxa puxa e deixe descansar por 5...

Escabeche de Sardinha

Em uma frigideira, com o fogo desligado, coloque o azeite e faça camadas com o peixe, tomate, os pimentões e a cebola. Regue com...

Badejo com couscous e legumes

Ferva a água em uma panela e dissolva o cubo de caldo de legumes. Numa tigela, coloque o couscous e adicionar a água quente. Deixe...

Tilápia empanada

Tempere a tilápia com sal e o suco de 1⁄2 limão e azeite. Empane as tilápias passando-as no fubá. Frite em óleo quente. Sirva...

Espetinho de Peixes

Tempere os peixes com limão e sal a gosto. Monte os espetinhos intercalando o peixe com os pimentões e a cebola. Doure em uma...

Moqueca de Cação

Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque o cação, os pimentões e o tomate em camadas, junte o dendê...

Espaguete de frutos do mar

Coloque o macarrão para cozinhar. Em quanto isso, use uma frigideira para saltear e flambar na cachaça e no vinho branco todos os ingredientes....

Picanha com farofa de camarão

Tempere a picanha com sal grosso. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a picanha começando pela gordura. Deixe até ficar bem dourada....

Bacalhau com talharini

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Em uma panela, coloque o bacalhau, cubra com azeite de oliva...