Acompanhamentos de Natalano novo entradaEdu Mais LeveEntradasnatal 2015 acompanhamentosNatal 2017 - acompanhamentosoutrospeixes e frutos do marReceitas de Natal
Cuscuz de camarão
1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira, com um pouco de azeite doure os camarões rapidamente e reserve. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o…
Peixe assado com farofa de vôngoli
1 Minuto(s) de leitura
Peixe: tempere o peixe com alho, sal e limão. Recheie o peixe com a farofa e reserve. Em uma assadeira, arrume as…
Paella
1 Minuto(s) de leitura
Polvo: em uma panela de pressão, coloque o polvo, a cebola e a folha de louro. Marque 6 minutos a partir do…
arrozavesEdu Mais Levelegumes e verdurasopção vegetarianaopções vegetarianaspeixes e frutos do marquinoa
Quinoa ou arroz forno
1 Minuto(s) de leitura
Atum: em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente o atum, a cebolinha, a azeitona e refogue um pouco. Acerte o…
Escondidinho de bacalhau
1 Minuto(s) de leitura
Purê de batata: em uma panela, coloque a batata cozida, o leite, a manteiga e o creme de leite. Mexa até obter…
Acompanhamentos - Edu mais Levecarnes vermelhasEdu Mais Levelegumes e verduraspeixes e frutos do mar
Mini abóboras recheadas
1 Minuto(s) de leitura
Abóboras: abra as abóboras ao meio, retire as sementes e salgue a parte de cima. Coloque um pouco de água no fundo…
Salmão do Minotauro e Minotouro
1 Minuto(s) de leitura
Salmão: tempere o salmão com sal. Coloque na assadeira a cenoura, a abobrinha, o salsão, o tomate e a cebola. Tempere com…
Folhado de salmão
1 Minuto(s) de leitura
Marinada: coloque em uma travessa o salmão, o molho shoyo, o suco de laranja, o mel e o gengibre. Deixe por duas…
Tambaqui com farofa de peixe
1 Minuto(s) de leitura
Assado: tempere o tambaqui com o limão, o alho, o gengibre, tucupi e o sal. Coloque em uma assadeira com azeite, tomate,…
Açorda de bacalhau portuguesa
1 Minuto(s) de leitura
ASSISTA AO VIDEO Dica do Edu: o bacalhau pode ser substituído por frango ou carne suína.
Costelinha de tambaqui
1 Minuto(s) de leitura
Tambaqui: tempere as costelinhas de tambaqui com o limão, o alho e o sal. Isca: em uma tigela, misture a farinha de…
Escabeche de peixe
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, coloque em camadas alternadas a tilápia, o alho, a cebola, o tomate, os pimentões e a azeitona. Coloque o…
Camarão ao chef Izidro Edu Guedes
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o camarão com pimenta, louro e Chef Izidro Edu Guedes e deixe-o marinando por 30 minutos. Escorra o camarão e use…
Feijoada de frutos do mar
1 Minuto(s) de leitura
Polvo: coloque o polvo na panela de pressão com uma cebola inteira. Quando começar a fazer barulho, marque 5 minutos e desligue….
Peixe com farofa de camarão
1 Minuto(s) de leitura
Farofa: em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola até murchar. Acrescente a cenoura e o chuchu e refogue rapidamente….
Cuscuz: sardinha e frango
1 Minuto(s) de leitura
Cuscuz de sardinha: em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho. Adicione o tomate…
Camarão na moranga
1 Minuto(s) de leitura
Abra a moranga, retire as sementes, salgue a parte interna e passe azeite por dentro e por fora. Cubra com papel alumínio….
Salada de bacalhau e Bacalhau gratinado
1 Minuto(s) de leitura
Salada de bacalhau: cozinhe o bacalhau com pouca água por 10 minutos em fogo bem baixo, sem deixar ferver. Retire o bacalhau…