peixes e frutos do mar

  • Carnes e omeletes
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Tilápia com molho de alcaparras

Tempere o peixe com o sal, limão, gengibre e o alho. Empane os filés no…

  • Acompanhamentos
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Bobó de Camarão

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, e…

  • Acompanhamentos
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Escabeche de Sardinha

Em uma frigideira, com o fogo desligado, coloque o azeite e faça camadas com o…

  • arroz
  • Páscoa
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Arroz de Bacalhau

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte o bacalhau e…

  • peixes e frutos do mar

Bacalhau à Gomes de Sá

1º passo: Dessalgue o bacalhau. Coloque o bacalhau em um recipiente com água e leve…

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Bacalhau à Brás

1º passo: Dessalgue o bacalhau. Coloque o bacalhau em um recipiente com água e leve…

  • peixes e frutos do mar
  • Pizzas
  • Salgados

Pizza de caranguejo

Massa: Coloque em uma bacia a farinha de trigo, o sal e o fermento e…

  • carnes vermelhas
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Picanha com farofa de camarão

Tempere a picanha com sal grosso. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a…

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Bobó de camarão

Faça o caldo de legumes e, em uma panela, cozinhe bem a mandioca limpa e…

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Truta com legumes

Em uma panela média, coloque a água fria, o sal, a cebola, a truta e…

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Truta com batatas sauté e alcaparras

Em uma panela média, coloque a água fria, o sal, a cebola, a truta e…

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Truta com batata cozida e amêndoas:

Em uma panela média, coloque a água fria, o sal, a cebola, a truta e…

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Bacalhau frito

Em uma fritadeira, frite a posta de bacalhau, coloque em um prato e reserve. Em…

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Bacalhau com vinho branco

Em uma frigideira, doure o alho no azeite, coloque as lascas de bacalhau, deixe dourar…