Salmão crocante
Tempere as postas de salmão com sal. Passe cada uma na farinha de trigo e, em seguida, nos ovos batidos. Por último, passe as...
Salmão embrulhado
Tempere o filé de salmão com sal e pimenta do reino.
Misture em uma tigela o vinho, o azeite, o suco de limão e a...
Salmão folhado
Tempere o salmão com o azeite, o suco dos limões, a mostarda, as raspas, o sal, a pimenta-do-reino e deixe descansar por 30 minutos.
Fique...
Salmão com ratatouille
Tempere o salmão com o molho de soja, o suco de laranja, o gengibre e deixa marinar por 2 horas. Reserve.
Aqueça em uma...
Salmão grelhado com gengibre
Em uma tigela, misture o suco de laranja, o molho de soja, o gengibre ralado, o mel, a mostarda e o sal.
Cubra os filés...
Salmão grelhado com molho de maracujá
Em uma tigela, misture o suco de laranja, o molho de soja, o gengibre ralado, o mel, a mostarda e o sal.
Cubra os filés...
Sardinha gratinada
Lave bem as sardinhas, corte-as ao meio e retire as escamas, a espinha central e o rabo. Divida-as em dois filés.
Tempere as sardinhas com...
Shake San
Aqueça o óleo em uma frigideira e sele o salmão. Reserve.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga, junte o shoyu, misture por 1 minuto e...
Sobrecoxa recheada
Sobrecoxa: Abra as sobrecoxas e tempere-as com o sal, o gengibre, o curry e o alho. Recheie com ameixa, castanha de caju e feche....
Estrogonofe de frango
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o frango.
Acrescente o molho de tomate, o tomate, o caldo de galinha dissolvido...
Tender tradição
Em uma panela, coloque o tender com a água, a glucose de milho, o cravo da Índia e deixe cozinhar no fogo médio.
Em seguida,...
Tender de ano novo
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Coloque o tender na panela e doure levemente, virando-o de vez em quando.
Acrescente...
Tender do Edu
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Coloque o tender na panela e doure levemente dos dois lados. Adicione o...
Tender cozido com frutas
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Coloque o tender na panela e doure levemente dos dois lados.
Junte o suco de...
Tender com frutas
Espete os cravos no tender. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Coloque o tender na panela, doure-o levemente dos dois...
Tender
Corte o tender em fatias sem soltar a parte inferior. Espete um cravo por fatia.
Coloque em uma panela e distribua as frutas em volta.
Despeje...
Tainha recheada
Esfregue o coentro na tainha e tempere-a com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
Em uma panela, aqueça o...
Tilápia à parmegiana
Tempere os filés com o caldo de peixe, o limão e o sal. Empane os filés na farinha de trigo. Bata os ovos com...
Tilápia com escamas de abobrinha
Tempere os filés de tilápia com o sal e a pimenta-do-reino. Coloque um fio de azeite em uma assadeira antiaderente e posicione os filés....
Tilápia crocante
Misture em um prato o queijo tipo parmesão, o pão ralado e o gergelim. Pincele a clara num lado do peixe para grudar a...
Torta madalena
Misture bem em uma tigela a batata, a manteiga e o creme de leite. Reserve.
Aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola juntamente...
Torta madalena com linguiça calabresa
Em uma panela, coloque a batata, o inhame, o leite, a manteiga, o creme de leite, o sal e, mexendo sempre, deixe apurar até...
