Pernil com molho de frutas cítricas

Tempere o pernil com o sal e a pimenta-do-reino. Bata no liquidificador o vinho, o suco das frutas, a cebola e o alho. Forre uma assadeira...

Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

Marinada: Tempere o pernil com o sal. Em uma tigela, misture o restante dos ingredientes da marinada e despeje sobre o pernil. Deixe-o marinar...

Pernil de cordeiro com creme feijão branco e crouton de pesto

Cordeiro: marine o cordeiro com o vinho, o alho e as ervas por 12 horas. Fatie o cordeiro e tempere com sal. Em uma...

Pernil de fim de ano

Tempere o pernil com o suco de limão, o suco de laranja, o vinho, o azeite, o gengibre, o alho, o louro, o alecrim,...

Pernil de natal

Tempere o pernil com o sal e o suco de limão. Reserve. Bata no liquidificador o vinho, a cebola, o alho e o gengibre até...

Pernil do Hoje em Dia

Separe 8 dentes de alho e frite levemente em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva. Reserve. Faça furos no pernil com...

Pernil recheado

Cortar um pernil inteiro como um leque. Em cada camada, coloque o sal, o bacon e o abacaxi. Tempere com o vinho,o suco de...

Pernil suíno ao molho de vinho tinto

Tempere o pernil com o vinho tinto, a cebola, o alho, o alecrim, o louro, o sal, cubra e deixe marinar no refrigerador por...

Picadinho com milho e farofa

Aqueça uma panela e frite o bacon na própria gordura. Acrescente a lingüiça e frite-a também. Junte as tiras de filé, refogue e coloque...

Picadinho

Em uma panela, frite o bacon na própria gordura. Acrescente a carne e doure-a. Na seqüencia, coloque a cebola e deixe murchar. Junte o...

Picadinho de filé mignon com farofa e batata

Picadinho: Em uma panela, aqueça o azeite e frite os cubos de carne. Coloque o bacon e refogue. Acrescente a cebola e deixe murchar....

Picadinho à Moda do Edu

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o bacon. Acrescente o acém e frite-o. Em seguida, acrescente a cebola, o alho e...

Picadinho à paulista

Aqueça o azeite em uma panela de pressão e doure a carne. Acrescente o alho, a cebola e refogue-os. Em seguida, acrescente o tomate, a...

Picadinho Thai

Aqueça o óleo em uma panela e frite as tiras de filé mignon. Em seguida, coloque o alho, a cebola roxa e refogue. Acrescente...