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Picadinho de carne

Em uma panela de pressão, doure a carne no azeite. Acrescente o alho, a cebola,…

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Picadinho de filé-mignon ao barbecue

MOLHO BARBECUE Misture todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo baixo até ferver.…

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Bisteca Fiorentina

Tempere os t-bones com sal e besunte com azeite e deixe marinando por 30 minutos.…

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Fricassé de carne com ervilhas

CARNE Em uma panela, refogue o alho, a cebola e alho-poró no azeite. Junte a…

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Escalope de filé-mignon e Risoto de queijo

Escalope de filé-mignon Passe os escalopes levemente na farinha de trigo e frite em fogo…

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Lombo oriental

Em uma chapa quente, chapeie com um pouco de azeite os pimentões, cebola e a…

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Carne assada na cerveja

Pique os temperos e os legumes e coloque em uma vasilha junto com a carne…

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Filé-mignon ao molho de vinho

Tempere os bifes com sal a gosto e prepare até o ponto desejado. Em uma…

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Bolinho de carne

Em um bowl, misture todos os ingredientes até formar uma liga consistente. Faça bolinhas de…

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Receitas com Filé Mignon

Filé mignon com pimenta verde Tempere os filés. Aqueça uma frigideira com azeite e, em…

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Costela com aipim na manteiga de garrafa

Coloque a costela com o sal grosso dentro do saco (assa rápido) e dê um…

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Escondidinho de costela

Em uma panela, cozinhe o aipim e a batata descascados por 40 minutos, escorra a…

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Croqueta de costela

Misture a farinha e a manteiga até diluir bem. Acrescente o leite, aos poucos, até…

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Vaca Atolada

Tempere a costela com alho, sal e suco de limão. Em uma panela de pressão,…