carnes suínas

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Bisteca Suína

Em uma tigela, misture o alho amassado com o gengibre ralado, o limão, o azeite…

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Picanha Suína ao molho de laranja

Tempere a picanha com cachaça, limão e sal a gosto, prepare na chapa com um…

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Linguiça artesanal + Barriga de porco curada e defumada

Linguiça artesanal Moa a carne, misture os ingredientes secos à massa e ensaque em tripa…

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Macarrão com copa-lombo na chapa

Tempere as tiras de copa-lombo com sal a gosto, e doure-as em uma chapa com…

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Copa-lombo Agridoce

Tempere a copa-lombo com sal e limão a gosto. Esquente bem uma panela com um…

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Copa-lombo Flambada com relish de tomate

Tempere as bifes com sal a gosto. Quando estiverem quase no ponto, adicione a cachaça…

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Costela suína

Corte a costela. Aqueça uma panela de boca larga. Coloque o óleo e os pedaços…

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Copa Lombo

Em um liquidificador, bata o vinho branco com o suco de laranja, o molho de…

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Medalhão de Pernil com Feijão Tropeiro

PERNIL Disponha o pernil em uma tigela. Em um liquidificador, bata a cachaça com a…

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Bisteca recheada low carb

Tempere as bistecas com sal e pimenta, alho, o alecrim e o suco de limão.…

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  • Natal 2018

Peru assado com Farofa de Provolone + Pernil de Leitoa + Molho Natalino

Peru assado com Farofa de Provolone Peru Em uma tigela grande, tempere o peru com…

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  • salgados e aperitivos

Bolinho de linguiça

Em uma panela, refoque a cebola ralada no azeite, acrescente a linguiça, o molho de…

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Polenta na tábua com molho duas linguiças

POLENTA Em uma panela, aqueça água , acrescente o fubá pré cozido, mexendo sempre, até…

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Yakisoba de linguiça

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira,…