Torta de frango

Recheio: em uma frigideira, refogue a cebola e o tomate no azeite. Coloque o frango, o cheiro verde e o sal a gosto. Deixe...

Rocambole de frango

Massa: em uma tigela, misture bem o peito de frango moído com a sopa de cebola e o bacon e misture bem. Abra a...

Coxa e sobrecoxa gratinada e tempero da cidinha

TEMPERO DA CIDINHA Em um liquidificador, bata o óleo com os demais ingredientes. Guarde em vidro bem fechado por até 15 dias na geladeira. FRANGO Em um...

Frango na cerveja e Frango de panela

Frango na cerveja: limpe bem o frango com vinagre. Reserve. Em um liquidificador, bata a cerveja com a cebola, o alho, o salsão, a...

Yakisoba misto

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e doure o contra filé e...

Delícia de frango

Frango: em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o pimentão vermelho, o peito de frango desossado e...

Bolos salgados

Atum: em uma tigela, misture o atum, a maionese, a salsa e a mostarda. Reserve. Frango: misture o frango desfiado com a maionese e o...

Galinhada

Corte em pedaços o peito, a coxa e a sobrecoxa do frango. Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta e o suco...

Peito de frango ao Molho de laranja

Tempere o frango com cachaça e sal. Deixe marinando por 20 minutos. Em seguida, cozinhe e doure numa chapa quente. Molho Em uma panela, derreta a...

Bobó de camarão e Bobó de frango

Bobó de camarão: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o caldo de peixe e o camarão....

Pernil com molho vinagrete

Pernil: disponha o pernil em uma assadeira. Com uma faca, faça furos na superfície do pernil e coloque o alho picado. No liquidificador, bata o...

Coxa creme e Coxinha da Maria

Coxa creme: em uma panela, misture fora do fogo a manteiga, a farinha, o caldo de frango, o leite e as gemas. Leve ao...

Estrogonofe de frango

Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem. Junte o...

Empadão

Massa: em uma tigela, misture a farinha, a gordura vegetal, o guaraná, o ovo e o sal. Amasse bem e reserve. Recheio: em uma panela,...

Coxa e sobrecoxas recheadas

Tempero: tempere as coxas com sobrecoxas desossadas com a cachaça, o suco de laranjas, os dentes de alho, sal e pimenta a gosto. Deixe...

Galinhada

Corte o frango em pedaços. Em uma tigela, tempere o frango com sal e a cachaça. Em uma panela, aqueça o azeite e coloque...

Frango de Natal

Em uma tigela, tempere o frango com o espumante de maçã, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na...

Supremo de frango

Corte o peito de frango ao meio, sem cortar até o final e tempere com sal a gosto. Para o primeiro recheio, faça rolinhos com...

Frango atropelado com Farofa de cenoura

Frango atropelado: em uma tigela, tempere o frango com a cerveja, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na...

Frango assado com molho de cerveja e Arroz de lentilha

Frango: em uma travessa, coloque o frango para marinar com o salsão, o alho poró, a cenoura, a cebola roxa, o alecrim, o manjericão...

Nhoque de batata doce recheado com alheira

Cozinhe as batatas em água com sal e faça um purê. Tire a tripa da alheira e faça pequenas bolinhas. Adicione o ovo, 1⁄2...

Galinhada com pequi

Corte em pedaços o peito, a coxa e a sobrecoxa. Tempere com sal, pimenta e limão. Em uma panela, coloque o azeite e doure...