Churrasco + Cortes de carnes

Chef convidado: Adriano Gabriel Entrada: linguiça coração costelinha de porco pão de alho Cortes principais: picanha assado de tiras bife ancho bife de chorizo prime beef t-bone fraldinha

Frango de leite para churrasco

Tempere o frango com o chopp, o vinho branco, a cebolinha, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por, no mínimo, 12...

Peito de peru com champignon

Corte o peito de peru ao meio no sentido do comprimento. Bata os dois bifes grandes de peito de peru com o auxílio de...

Galinha caipira

Em uma panela de pressão, coloque a cebola, o alho, o óleo e o sal. Refogue por 5 minutos. Em seguida, acrescente o tomate,...

Frango com molho de cenoura

Tempere o filé de peito com sal a gosto, e doure em uma frigideira com um fio de óleo. Em uma panela, cozinhe a...

Frango recheado com salada de batata

Tempere o frango com o vinho, a mostarda, o alho e o sal. Recheie com o queijo e o manjericão. Passe na farinha de...

Arroz com frango e carne moída

Em uma panela grande com 4 litros de água, cozinhe as peças de frango com a cenoura cortada grossa, o salsão, metade da cebola,...

Almôndegas de frango

Misture bem todos os ingredientes e frite em óleo quente.

Frango Rolê

Tempere os filés de frango com sal a gosto. Recheie com uma tirinha de cenoura, uma de palmito e azeitona. Enrole os filés e prenda-os com...

Rolinho crocante

Recheio de frango: em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e doure o frango. Reserve o frango em um recipiente. Coloque na panela...

Frango com molho de cebola

Em uma travessa, tempere o frango com alho, sal, pimenta e azeite e reserve. Aqueça uma panela funda e coloque o azeite e a...

Galeto Frito

Tempere o galeto com sal a gosto. Em um bowl, faça uma marinada misturando o azeite, a cebola, o alho, a pimenta biquinho, a cachaça,...

Galeto com couscous marroquino

Galeto: Em uma tigela, coloque os galetos e tempere-os com o vinho, ocurry, a mostarda, o alho, o tomilho, o alecrim, o louro e...

Wok de frango com quiabo

Tempere os pedaços de frango com sal a gosto. Em uma panela aqueça o óleo. Coloque a cebola inteira e frite os pedaços de...