Siri galinha

Tempere o peito de frango com sal e limão e cozinhe em água. Desfie o frango e reserve o caldo à parte. Cozinhe a...

Coxas de frango especiais

Em uma tigela, tempere as coxas de frango com o suco de limão, o alho, a pimenta e o sal. Acrescente a farinha de trigo...

Enroladinho de frango e acelga

Enroladinho: corte os filés de frango em bifes bem fininhos. Passe as folhas de acelga na água quente e depois na água fria para...

Estrogonofe de frango com queijo

Cozinhe o frango e coloque-o em uma tigela. Acrescente a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e misture. Reserve. Aqueça o azeite de oliva...

Estrogonofe indiano

Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o tomate, o curry, a páprica doce, o cominho, a água e deixe...

Filé de frango de gala

Tempere os filés com a cebola, o alho, o curry, o sal e a pimenta-do-reino. Aqueça o azeite de oliva em uma panela e...

Filé de frango ao molho de tomilho

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e misture. Coloque os filés em uma assadeira, cubra-os...

Fondue de frango

Frite os cubos de filé de frango no óleo quente. Enquanto isso, misture os ingredientes de cada molho até que fique homogêneo. Sirva os cubos de...

Frango com quiabo

Lave o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho. Corte-o em pedaços grandes. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o quiabo...

Frango ao molho de maracujá

Tempere o frango com o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira, derreta a margarina e doure a cebola. Em seguida, frite os filés...

Frango apimentado

Lave os pedaços de frango, faça alguns cortes, polvilhe açúcar mascavo, regue-os com os temperos e coloque em um refratário. Cubra com papel alumínio e...

Frango assado com ervas

Escalde o frango e deixe-o na salmoura por 60 minutos. Em seguida, faça furos no frango e tempere-o (por dentro e por fora) com o...

Frango assado com legumes

Coloque o limão e a cebola dentro do frango e feche a cavidade amarrando-a com o auxílio de um barbante. Em um refratário alto, coloque...

Frango atropelado com polenta de canjiquinha

Frango: tempere o frango com o alho, o alecrim, o azeite de oliva, as sementes de mostarda, o sal, a pimenta-do-reino e coloque em...