Galeto assado

Tempere o galeto com sal a gosto. Em uma tigela, faça uma marinada misturando o azeite, a cebola, o alho, a pimenta biquinho, a...

Bolo de abobrinha e Frango grelhado

Bolo de abobrinha: em uma panela, refogue a cebola no azeite e em seguida junte a abobrinha e refogue por 5 minutos. Acrescente o...

Cassoulet ou Feijoada branca

Frango: tempere o frango com sal. Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o frango. Coloque o alho e depois a cebola até começar...

Macarronada com frango

Frango: em uma tigela, tempere o frango com cachaça, cúrcuma, alho e sal. Deixe marinando por 2 horas. Em uma frigideira, aqueça o azeite...

Frango desossado recheado

Frango: abra o frango desossado e tempere-o com o sal, a pimenta, o suco de limão e o alho. Costure a parte do pescoço...

Arroz de forno

Arroz: em uma panela, aqueça o azeite e cozinhe rapidamente o alho e a cebola. Adicione o arroz, refogue novamente por alguns segundos....

Sobrecoxa gratinada

Tempere o frango com sal a gosto. Em seguida doure as sobrecoxas no azeite. Em outra panela, doure o alho no azeite. Junte os...

Arroz com frango

Frango: coloque o frango para marinar com a cachaça, a cebola, o alho, a pimenta, a salsa, a páprica e sal a gosto. Deixe...

Frango à milanesa com salada de batata

Frango: tempere o frango com limão, alho, tempero para aves e pimenta do reino (opcional). Empane o frango na farinha, depois passe no ovo...

Pimentão recheado

Pimentões: corte os pimentões ao meio e tire a parte branca e as sementes. Reserve. Recheio de carne: misture a carne, o pão, a cebola,...

Frango Gratinado

Corte o peito ao meio formando 4 filés grandes. Coloque em uma panela com água fervendo com cúrcuma sem sal. Deixe por 10 minutos, retire, tempere...

Galinha caipira

Em uma panela, adicione a cebola, o alho, os tomates, o pimentão, o vinagre, óleo, colorau, tempero baiano, o coentro e o sal a...

Fricassé de frango tradicional

FRANGO Em uma panela, refogue o alho, a cebola e alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate, e molho de tomate. Deixe...

Salpicão natalino

Salpicão: desfie o frango e reserve. Passe a cebola na água quente e depois na água fria, para tirar a acidez. Em uma tigela...

Bobó de frango e Bobó de camarão

Bobó de frango: em um liquidificador bata a mandioca cozida com a água morna e o caldo frango e reserve. Em uma panela, refogue...

Torta de Frigideira

Bata todos os ingredientes para a Massa em um liquidificador. Reserve. Em uma panela, refogue cebola, extrato de tomate e a páprica no azeite. Junte o...

Rocambole de frango recheado

Misture o frango e a sopa de cebola. Coloque a cenoura, a salsa e misture bem. Despeje o conteúdo em cima de um filme...

Frango com molho mostarda

Frango: tempere o frango com alho, limão e sal. Grelhe com um pouco de azeite ou coloque no forno para assar. Molho: em uma frigideira,...

Empadão

Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo e o...

Estrogonofe de Frango

Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem. Junte a...

Fricassê de frango

Frango: em uma panela, refogue o alho, a cebola e o alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate e o molho...

Cassoulet

Frango: tempere o frango com sal. Em uma frigideira quente, coloque o azeite e doure o frango. Coloque o alho e depois a cebola...