Carnes e omeletes

Sanduíche de Linguiça, Fondue e Cebola Empanada

Coloque uma panela com água para ferver. Coloque as linguiças e deixe-as por 2 minutos na água fervente. Retire-as da…

Sanduíche de Frango Crocante

Frango Tempere a sobrecoxa com limão e sal a gosto. Em um bowl, misture a água com o amigo, a…

Peixe Delícia

Molho Branco: Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e a farinha de trigo. Acrescente o leite,…

Escabeche de Sardinha

Em uma frigideira, com o fogo desligado, coloque o azeite e faça camadas com o peixe, tomate, os pimentões e…

Ceviche

Corte os filés de tilápia em cubos e reserve. Em um recepiente a parte coloque as aparas do peixe junto…

Moqueca de Cação

Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque o cação, os pimentões e o tomate…

Sobrecoxa ensopada com milho

Em uma frigideira alta, coloque metade da manteiga e o azeite e doure as sobrecoxas começando pela pele. Após seladas…

Frutos do mar grelhados

Em uma panela cozinhe o polvo por 1 hora. Depois deste tempo, tire do fogo e deixe descansar por mais…

Paella

Em uma paelleira ou em uma frigideira grande, coloque azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o arroz…

Camarão ao molho de creme de leite

Em uma panela, doure a cebola na manteiga e refogue rapidamente os camarões. Em seguida, flambe com o conhaque. Acrescente…

Chapa Junina

Esquente bem uma chapa de ferro e espalhe a manteiga de garrafa. Disponha os ingredientes, deixando-os até dourar. Tempere com…

Baião de dois

Em uma panela, refogue alho e cebola na manteiga de garrafa, junte o arroz, o feijão fradinho, a carne-seca, o…

Penne ao molho de abóbora com carne-seca

Em um liquidificador, bata a abóbora com alho, leite de coco, água, gengibre e limão. Despeje em uma panela, e…