alimentação saudável

Nhoque de banana da terra com queijo coalho e melado de cana

Coloque as bananas da terra com casca no forno a 180 graus por 15 minutos. Retire as bananas do forno,…

Pão de queijo de batata-doce

Esfarele o queijo com as mãos. Em um bowl, coloque todos os ingredientes menos o polvilho, amasse com as mãos…

Churrasco de Legumes e Vegetais e Molhos para Churrasco de Legumes

Aqueça uma chapa de ferro por 10 minutos em fogo alto. Disponha os legumes e os vegetais e deixe até…

Pimentão recheado

Em uma panela, aquece o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne moída e frite até…

Tomates recheados

Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e refogue por 2 minutos. Acrescente o leite aos poucos mexendo…

Brócolis gratinado

Coloque os legumes (menos o brócolis ) em uma panela com 1 litro de água. Deixe cozinhar em fogo médio…

Couve flor gratinada

Espalhe a manteiga sobre toda a couve flor e coloque o parmesão ralado sobre toda a superfície. Leve ao forno…

Beringela recheada

Corte as beringelas em canoa retirando o miolo para rechear. Em uma panela, refogue alho, cebola, tomate e o miolo…

Quibe de abóbora vegetariano

Massa: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a abóbora e refogue até ficar macia.…

Palmito pupunha assado

Corte o palmito ao meio e embrulhe cada parte com papel alumínio (duas voltas). Leve ao forno por +/- 1…

Hambúrguer de carne, abobrinha e cenoura

Misture todos os ingredientes, sele em uma frigideira bem quente com um fio de azeite de oliva extra virgem. Convidada:…

Quiche sem farinha

Refogue o alho no óleo de coco. Coloque a couve e deixe murchar. Adicione o requeijão (ou creme de castanha…

Escondidinho de abóbora e ora-pro-nobis

Higienize a abóbora e as folhas de ora-pro-nobis. Asse a abóbora para fazer um purê. Em uma panela, acrescente a…

Peixinho empanado (PANCS)

Higienize as folhas. Passe as folhas na farinha de trigo. Depois, passe no ovo e depois na farinha panko. Deixe…