DOCE GELADO DE PAÇOCA
1 Minuto(s) de leitura
Chef Danilo Gualhardo Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a baunilha, o leite em pó…
TALHARIM AO MOLHO DE COGUMELOS
1 Minuto(s) de leitura
Chef Danilo Gualhardo Em uma frigideira, refogue o alho, a cebola e o alho-poró na manteiga. Junte os cogumelos e continue refogando….
SAINT PETER CROCANTE AO MOLHO DE CAMARÃO
1 Minuto(s) de leitura
Chef Danilo Gualhardo PEIXE: Tempere os filés de saint peter com sal, pimenta,suco, raspas do limão, alho e a páprica e mexa…
RAGU DE ACÉM SWIFT
1 Minuto(s) de leitura
Tempere os cubos de acém com sal e doure-os de todos os lados, em uma panela quente com azeite. Junte a cebola,…
TAÇA DE CHOCOLATE COM SORVETE
1 Minuto(s) de leitura
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até ficar um creme liso e homogêneo. Tempere com canela e as…
FILÉ DE SALMÃO GRELHADO COM LEGUMES
1 Minuto(s) de leitura
Tempere os filés de salmão com sal. Em uma frigideira antiaderente quente, coloque os filés, deixando espaço entre eles para que o…
CAMEMBERT ASSADO COM COGUMELOS SALTEADOS
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, frite o alho no azeite até dourar. Adicione os cogumelos e salteie por 2 minutos. Adicione o sal e…
YAKIMESHI
1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira funda, adicione o azeite e o frango. Enquanto o frango prepara, acrescente os outros ingredientes, com exceção do arroz…
PÃO TRANÇADO COM RECHEIO DE QUATRO QUEIJOS
1 Minuto(s) de leitura
MASSA Em uma tigela, coloque a água, o fermento, o açúcar e deixe o fermento dissolver e começar a crescer. Coloque o…
TORTA RÁPIDA TRUFADA DE LIMÃO
1 Minuto(s) de leitura
Chef Ana Mimosa Processe o biscoito até que vire farofa, acrescente a manteiga e processe mais uma vez. Disponha a massa em…
PÃO DE MEL (FAÇA E VENDA)
1 Minuto(s) de leitura
Chef Lili Aguiar Em um recipiente, coloque a farinha, o chocolate, o açúcar, o leite, o óleo, o mel, a canela e…
TILÁPIA EMPANADA COM MOLHO TÁRTARO SWIFT
1 Minuto(s) de leitura
TILÁPIA EMPANADA Frite os filés de tilápia empanados em óleo quente até ficarem dourados. Reserve. MOLHO TÁRTARO Misture todos os ingredientes e…
ARROZ CAIPIRA
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, frite o bacon e a linguiça até ficarem dourados. Junte a cebola e o alho, refogando-os…
MACARRÃO COM BACON E BRÓCOLIS SWIFT
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, frite o bacon até ficar crocante. Junte o alho e o brócolis e mexa até estarem…
CURAU BRÛLÉE
1 Minuto(s) de leitura
Chef Guto Medeiros Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe por uma peneira. Coloque em uma panela e deixe ferver e engrossar…
CREME DE BRÓCOLIS
1 Minuto(s) de leitura
Chef Guto Medeiros Bata tudo por em média 10 minutos no liquidificador e leve a panela em fogo médio até engrossar. Acerte…
GALINHADA
1 Minuto(s) de leitura
Chef Guto Medeiros Tempere os pedaços de frango com sal, azeite, alho e pimenta-do-reino e reserve por no mínimo 12h. Em um…
BOBÓ DE FRANGO SWIFT
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, doure as tiras de frango temperadas com sal. Acrescente a cebola, o alho e o tomate…
SOBRECOXA COM FAROFA DE CEBOLA
1 Minuto(s) de leitura
SOBRECOXA Tempere as sobrecoxas com cerveja, páprica, cúrcuma, sal e pimenta. Deixe marinar por 20 minutos. Aqueça uma chapa com azeite e…
FRANGO EMPANADO NO BARBECUE COM SALADA DE REPOLHO
1 Minuto(s) de leitura
FRANGO EMPANADO NO BARBECUE Tempere os bifes de peito de frango com sal e pimenta e misture-os com o molho barbecue. Ainda…
QUICHE NO PÃO
1 Minuto(s) de leitura
Chef Raquel Novais Corte um “V” profundo no topo de cada baguete até cerca de 1,2 cm até o fundo e remova…
CHEESECAKE COM CALDA DE AMORA SWIFT
1 Minuto(s) de leitura
CALDA DE AMORA Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até o açúcar dissolver. Abaixe o fogo e deixe por…
