Arroz de pescador

Tempere o cação com parte do leite de coco e do leite (reserve o restante para a cocção), a manjerona, o alho, duas colheres...

Cuscuz de legumes com camarão

Camarão: tempere os camarões com sal. Em uma frigideira, doure-os no azeite e reserve. Cuscuz: em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e...

Purê divertido

Carne moída: em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente a carne, o tomate e o sal e deixe...

Coroa de Abobrinha

Creme bechamel com requeijão: em uma panela, em fogo baixo, coloque a manteiga e a farinha e deixe a farinha cozinhar até ela começar a...

Milho frito (polenta)

Em uma panela, coloque a banha, o tomilho e doure o alho. Acrescente o sal, o orégano, a couve e deixe refogar. Coloque a...

Canoas de batata

Coloque o sal grosso no fundo de uma assadeira. Envolva as batatas com o papel alumínio e disponha-as sobre o sal. Leve para assar...

Alcachofra recheada

Aqueça o óleo em uma panela e doure a cebola. Acrescente o caldo de carne e misture. Na seqüência, coloque a água quente, a...

Acelga recheada com almôndegas

Passe as folhas de acelga na água quente para amolecer. Reserve. Molho de tomate: em uma panela refogar o alho no azeite e depois...

Abobrinha recheada de panela

Corte a tampa das abobrinhas e retire o miolo com o auxílio de uma faca. Em uma panela funda coloque água, o suficiente para quase...

Abóbora recheada com mandioquinha e peixe

Lave a abóbora, unte a parte externa com óleo, coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido...

Arroz de férias

Em uma tigela, misture bem o arroz, o requeijão, o peito de peru, o tomate, o milho verde, a ervilha, a cebola, o alho...

Arroz de coco com camarão fresco

Em um recipiente com tampa, tempere o camarão com alho, tomate, cebola, caldo de legumes, coentro, cebolinha, pimentão e extrato de tomate. Deixe marinar...

Arroz da casa

Misture todos os ingredientes em uma travessa.

Arroz com polvo

Em uma panela de pressão, coloque o polvo, a cebola cortada ao meio, os ramos de alecrim, tampe a panela e leve ao fogo. Assim...