Feijoada

Em uma panela, cozinhe o feijão na água com o louro e o fio de azeite. Após demolhar/dessalgar na véspera as carnes, pique-as e...

Feijoada à mineira

Passar as carnes em água quente para tirar a gordura externa. Cozinhar o feijão em água com o louro, as carnes dessalgadas. Coloque também...

Feijoada com couve e molho de pimenta

Feijoada: em uma frigideira, doure o bacon no azeite. Acrescente o alho, refogue bem e reserve. Em uma panela, coloque o feijão, a água...

Feijoada com feijão branco

Deixe o feijão de molho na água por 1 hora e meia e reserve. Aqueça o azeite em uma panela grande e doure a...

Fondue de queijo econômico com cachaça

Em uma panela, em fogo baixo, esfregue o dente de alho no fundo e retire. Coloque o vinho branco e, quando começar a ferver,...

Fondue de queijo econômico

Esfregue o dente de alho por toda a panela e retire-o. Em seguida, coloque na panela o leite, o caldo de legumes e leve ao...

Fondue de queijo

Esfregue o dente de alho no fundo da panela e retire. Coloque o vinho e os queijos aos poucos, mexendo sempre, até que obtenha...

Fondue tradicional de queijo

Em uma panela, em fogo baixo, esfregue o dente de alho no fundo e retire. Coloque o vinho branco e, quando começar a ferver,...

Galete crocante de arroz com cogumelos e creme de mandioquinha e gengibre

Creme de mandioquinha: em uma panela, coloque a mandioquinha, a cebola, o alho, o gengibre e a água. Cozinhe até que todos os ingredientes...

Gratinado de chuchu

Em uma panela, coloque o bacon e leve ao fogo para fritar na própria gordura. Acrescente o azeite de oliva, a cebola e refogue....

Granola

Misture em uma tigela a aveia prensada, a castanha de caju, o farelo de trigo, o gergelim branco, o gérmen de trigo, a semente...

Legumes ao molho de curry

Cozinhe os legumes na água com sal até que estejam macios. Enquanto isso, prepare o molho. Misture em uma tigela a farinha de trigo e o...

Legumes com molho de queijo

Cozinhe separadamente os legumes na água fervente até que estejam macios e acomode-os em um refratário. Reserve. Aqueça a manteiga e doure a farinha de...

Legumes gratinados

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo. Acrescente o leite, o caldo de legumes, o sal, a noz moscada e,...