ESPAGUETE À CARBONARA (Pasta Clássica de origem Romana) 

Cozinhe a Massa em água abundante (com bastante sal) de acordo com o tempo da embalagem marcado. Enquanto isso, frite a pancetta picada em um...

CANTUCCI – BISCOITO DE AMÊNDOA

Coloque em um bowl, todos os ingredientes (com exceção das amêndoas). Misture a massa até ficar homogênea.  Adicione as amêndoas (podem ser inteiras ou picadas). Divida a...

HAMBÚRGUER DE FRALDINHA SWIFT

Tempere os hambúrgueres com sal e doure-os dos dois lados, em uma frigideira quente com azeite. Coloque o bacon na mesma frigideira e deixe...

FRICASSÊ DE FRANGO

Bata num liquidificador, o creme de leite, o milho cozido e o requeijão caseiro.  Numa panela, aqueça o azeite. Doure a cebola e logo depois...

EMPADÃO DE FRANGO CREMOSO

MASSA Bata o ovo com a ajuda de um garfo e reserve. Em uma tigela, misture a farinha com manteiga gelada, desfazendo os cubos de manteiga...

PENNE COM RAGU DE LINGUIÇA FLAMBADA NA CACHAÇA

Retire a linguiça da tripa. Aqueça uma frigideira e coloque uma colher de sopa de azeite. Junte a linguiça e deixe dourar.  Acrescente primeiro a cebola...

BOLO DE MILHO

Limpe as espigas de milho e debulhe. Aqueça o óleo no fogão na temperatura de fritura, 180°C. No liquidificador, bata o milho com a água, o...

PF SAUDÁVEL SWIFT

RECEITA SWIFT Tempere os bifes com sal e doure-os dos dois lados, em uma panela quente com azeite, até chegar no ponto desejado. Reserve. Em...

REPOLHO AZEDO

Pique o repolho bem miudinho e, numa travessa, salgue bem, amasse-o muito com as mãos até começar a sair uma aguinha.  Caso queira, acrescente ...

BORSCHT

Numa panela com um fio de azeite, coloque a linguiça, as costelinhas, um pouco de sal e refogue por uns minutos, acrescente a cenoura,...

PANQUECAS DE BATATAS (DERUNY)

Rale as batatas e a cebola, escorra a água que se formou, acrescente a farinha, cream cheese, sal e pimenta-do-reino e misture bem! Aqueça óleo...

MACARRÃO COM FRANGO E BRÓCOLIS SWIFT

RECEITA SWIFT Tempere o frango com sal e doure-o em uma panela quente com azeite. Junte a cenoura baby e o brócolis, refogando-os levemente. Acrescente...

BOLINHO DE MACARRÃO

Em uma tigela, misture a farinha, o parmesão, o ovo, o leite, o sal, a páprica, o fermento e o macarrão até ficar uma...

MACARRÃO AO MOLHO VERMELHO COM FRALDINHA

Tempere as tiras de fraldinha com sal, pimenta e cominho. Aqueça uma panela com azeite e doure a fraldinha de todos os lados. Junte...

LASANHA ENROLADA COM MOLHO BRANCO

LASANHA ENROLADA Cozinhe a massa de lasanha na água fervente e reserve. Em uma tigela, misture a muçarela, o presunto, o creme de leite, o...

MACARRÃO AO MOLHO ROSÉ

Cozinhe o macarrão em água fervente e reserve. Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola. Junte o molho de tomate, o requeijão,...

CREPE DE LARANJA

CREPE Em uma tigela, misture os ovos, o sal, o óleo, a farinha e o leite. Unte uma frigideira em fogo baixo com azeite e...

MAMINHA COM FAROFA DE ALCACHOFRA SWIFT

RECEITA SWIFT Leve a maminha ao forno preaquecido a 180ºC por 1 hora, seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Em uma panela, derreta a manteiga...

COXA DE FRANGO DESOSSADA RECHEADA

Retire os ossos com uma faquinha afiada e, em uma travessa à parte, dissolva o tempero no vinho e na água, marine as coxas...

CANELONE DE PRESUNTO E QUEIJO

Em um recipiente, coloque a farinha, os ovos e o sal, mexa até ficar uma massa homogênea e desgrudar das mãos. Deixe a massa...

POLPETONE AO SUGO

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea. Divida a massa em duas partes iguais e recheie com a...

TORTA DE OVOS

Modo de preparo: Em um recipiente, coloque a farinha, os ovos, a manteiga e o sal e misture até ficar homogêneo. A massa estará...