ESPAGUETE À CARBONARA (Pasta Clássica de origem Romana)
Cozinhe a Massa em água abundante (com bastante sal) de acordo com o tempo da embalagem marcado.
Enquanto isso, frite a pancetta picada em um...
CANTUCCI – BISCOITO DE AMÊNDOA
Coloque em um bowl, todos os ingredientes (com exceção das amêndoas).
Misture a massa até ficar homogênea.
Adicione as amêndoas (podem ser inteiras ou picadas).
Divida a...
HAMBÚRGUER DE FRALDINHA SWIFT
Tempere os hambúrgueres com sal e doure-os dos dois lados, em uma frigideira quente com azeite. Coloque o bacon na mesma frigideira e deixe...
FRICASSÊ DE FRANGO
Bata num liquidificador, o creme de leite, o milho cozido e o requeijão caseiro.
Numa panela, aqueça o azeite. Doure a cebola e logo depois...
EMPADÃO DE FRANGO CREMOSO
MASSA
Bata o ovo com a ajuda de um garfo e reserve.
Em uma tigela, misture a farinha com manteiga gelada, desfazendo os cubos de manteiga...
PENNE COM RAGU DE LINGUIÇA FLAMBADA NA CACHAÇA
Retire a linguiça da tripa.
Aqueça uma frigideira e coloque uma colher de sopa de azeite. Junte a linguiça e deixe dourar.
Acrescente primeiro a cebola...
BOLO DE MILHO
Limpe as espigas de milho e debulhe.
Aqueça o óleo no fogão na temperatura de fritura, 180°C.
No liquidificador, bata o milho com a água, o...
PF SAUDÁVEL SWIFT
RECEITA SWIFT
Tempere os bifes com sal e doure-os dos dois lados, em uma panela quente com azeite, até chegar no ponto desejado. Reserve. Em...
REPOLHO AZEDO
Pique o repolho bem miudinho e, numa travessa, salgue bem, amasse-o muito com as mãos até começar a sair uma aguinha. Caso queira, acrescente ...
BORSCHT
Numa panela com um fio de azeite, coloque a linguiça, as costelinhas, um pouco de sal e refogue por uns minutos, acrescente a cenoura,...
PANQUECAS DE BATATAS (DERUNY)
Rale as batatas e a cebola, escorra a água que se formou, acrescente a farinha, cream cheese, sal e pimenta-do-reino e misture bem!
Aqueça óleo...
MACARRÃO COM FRANGO E BRÓCOLIS SWIFT
RECEITA SWIFT
Tempere o frango com sal e doure-o em uma panela quente com azeite. Junte a cenoura baby e o brócolis, refogando-os levemente. Acrescente...
BOLINHO DE MACARRÃO
Em uma tigela, misture a farinha, o parmesão, o ovo, o leite, o sal, a páprica, o fermento e o macarrão até ficar uma...
MACARRÃO AO MOLHO VERMELHO COM FRALDINHA
Tempere as tiras de fraldinha com sal, pimenta e cominho. Aqueça uma panela com azeite e doure a fraldinha de todos os lados. Junte...
LASANHA ENROLADA COM MOLHO BRANCO
LASANHA ENROLADA
Cozinhe a massa de lasanha na água fervente e reserve. Em uma tigela, misture a muçarela, o presunto, o creme de leite, o...
MACARRÃO AO MOLHO ROSÉ
Cozinhe o macarrão em água fervente e reserve. Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola. Junte o molho de tomate, o requeijão,...
CREPE DE LARANJA
CREPE
Em uma tigela, misture os ovos, o sal, o óleo, a farinha e o leite. Unte uma frigideira em fogo baixo com azeite e...
MAMINHA COM FAROFA DE ALCACHOFRA SWIFT
RECEITA SWIFT
Leve a maminha ao forno preaquecido a 180ºC por 1 hora, seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Em uma panela, derreta a manteiga...
COXA DE FRANGO DESOSSADA RECHEADA
Retire os ossos com uma faquinha afiada e, em uma travessa à parte, dissolva o tempero no vinho e na água, marine as coxas...
CANELONE DE PRESUNTO E QUEIJO
Em um recipiente, coloque a farinha, os ovos e o sal, mexa até ficar uma massa homogênea e desgrudar das mãos. Deixe a massa...
POLPETONE AO SUGO
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea. Divida a massa em duas partes iguais e recheie com a...
TORTA DE OVOS
Modo de preparo: Em um recipiente, coloque a farinha, os ovos, a manteiga e o sal e misture até ficar homogêneo. A massa estará...
