Peixe assado com Farofa de banana

Peixe: em um recipiente, tempere o peixe com o limão espremido, o alho picado e o sal a gosto. Coloque o ramo de coentro...

Arroz com polvo

Em uma panela de pressão, coloque o polvo, a cebola cortada ao meio, os ramos de alecrim, tampe a panela e leve ao fogo. Assim...

Yakisoba misto

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e óleo e doure o contra...

Rolinho primavera com molho agridoce

Recheio: em uma panela, coloque o óleo e doure o filé mignon. Coloque os legumes e deixe tudo murchar. Coloque a cebolinha e o...

Bolo de tapioca gelado

Massa Em um bowl, coloque a tapioca e o leite quente. Misture e deixe hidratar por 15 minutos. Mexa de 5 em 5 minutos. Reserve....

Feijoada

Feijão: deixe o feijão de molho em água por 6 horas. Dispense a água. Coloque o feijão em uma panela de pressão com água,...

Rocambole de carne moída

Umedeça as fatias de pão com o leite e desfaça em uma vasilha. Adicione a carne, a sopa-creme, o ovo ligeiramente batido com um...

Bolo de laranja

Corte os filetes brancos do meio, a columela, retire também as sementes. Reserve 2 partes com a casca. As outras 2 partes, retire as...

Torta de liquidificador

Recheio: em uma frigideira, refogue a cebola e o tomate no azeite. Junte as azeitonas, o requeijão e tempere com cheiro verde e sal...

Bolinho de Arroz Cremoso

Em uma panela derreta a manteiga, refogue a cebola e acrescente a farinha de trigo e mexa por 3 minutos. Adicione o leite aos poucos,...

Ovos ao molho

Em uma frigideira, refogue cebola, alho-poró e alho no azeite. Junte o pimentão e refogue até murchar. Acrescente o molho de tomate e deixe em...

Macarrão ao Molho Fricassé

Em liquidificador bata o milho com água e o alho. Passe pela peneira e reserve o liquido. Em uma panela, refogue a manteiga com...

Filé mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha

Filé: em uma travessa, tempere o filé com sal. Aqueça bem uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga e doure a peça inteira....

Quiche light de legumes

Massa: em um recipiente, coloque as farinhas e junte os demais ingredientes da massa, misture com as mãos até ficar uma massa homogênea. Em...

Rocambole de Massa de pastel

Abra a massa de pastel e pincele-a com azeite. Disponha sobre a massa as fatias de muçarela e presunto, espalhe as rodelas de tomate...

Risoto de palmito

Caldo de legumes: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os tabletes de...

Requeijão caseiro

Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, a manteiga, o sal e, mexendo sempre, deixe apurar no fogo médio até que...

Arroz Biro-Biro

Tempere os ovos com sal a gosto. Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente. Faça uma omelete e corte em tiras finas. Reserve. Em...

Feijão tropeiro

Em uma panela, aqueça o azeite, frite o bacon e doure a cebola e o alho. Acrescente o feijão, a couve, o tomate, a farinha...

Bombom de alcatra com Molho de alho e Farofa de banana

Bombom de alcatra: aqueça a grelha, tempere com o sal grosso (deixe por alguns minutos). Coloque na grelha. Vire assim que notar o suco...

Fricassé de frango tradicional

FRANGO Em uma panela, refogue o alho, a cebola e alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate, e molho de tomate. Deixe...

Salpicão de Natal

Em uma tigela, misture a batata, com a cenoura, a cebola, a vagem, a maçã verde, o salsão, o tender, a uva passa e...